Las galletas bretonas, también conocidas como palets bretons, son un delicioso postre originario de la región de Bretaña en Francia. Estas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro son perfectas para acompañar una taza de té o café en cualquier momento del día. A continuación, te presento una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de estas exquisitas galletas en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 200g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150g de azúcar
- 1 huevo
- 250g de harina
- 1 pizca de sal
Preparación:
- En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar el huevo y seguir batiendo hasta que esté bien integrado.
- Tamizar la harina y la sal sobre la mezcla y mezclar con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
- Formar una bola con la masa, envolver en film transparente y refrigerar durante al menos 1 hora.
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y forrar una bandeja con papel de horno.
- Extender la masa con un rodillo y cortar las galletas con un cortador redondo.
- Colocar las galletas en la bandeja y hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar las galletas bretonas antes de servir.
¡Disfruta de estas deliciosas galletas bretonas palets bretons caseras junto a tus seres queridos o simplemente date un capricho dulce en cualquier momento del día! ¡Buen provecho!
Deliciosas Galletas Bretonas
Las Deliciosas Galletas Bretonas son una delicia para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura crujiente y su sabor a mantequilla las convierten en el compañero perfecto para un café o té. Estas galletas originarias de Francia son muy fáciles de hacer en casa, y seguro conquistarán a todos en tu hogar con su aroma a recién horneado. Perfectas para regalar en una bonita caja decorada, estas Galletas Bretonas caseras son ideales para consentir a tus seres queridos con un detalle dulce y delicioso. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con este exquisito bocado!
¿Cómo puedo hacer galletas bretonas palets bretons de forma fácil y rápida?
Para hacer galletas bretonas palets bretons de forma fácil y rápida, mezcla 200g de mantequilla ablandada con 150g de azúcar, luego añade 1 huevo, 1 yema y 1 pizca de sal. Agrega 300g de harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Forma las galletas con un aro o cortapastas, colócalas en una bandeja y hornea a 180°C durante 15-20 minutos. ¡Listo!
¿Cuál es la receta tradicional de galletas bretonas palets bretons?
La receta tradicional de las galletas bretonas palets bretons lleva mantequilla salada, azúcar, harina y yemas de huevo.
¿Qué ingredientes necesito para preparar galletas bretonas palets bretons en casa?
Los ingredientes necesarios son: mantequilla, azúcar, harina, yema de huevo, sal y levadura en polvo.
Valores nutricionales de receta de galletas bretonas palets bretons
- Calorías: 150 kcal por galleta
- Grasas: 10g
- Grasas saturadas: 6g
- Colesterol: 25mg
- Sodio: 100mg
- Carbohidratos: 15g
- Azúcares: 8g
- Proteínas: 2g
