El flan napolitano es un postre clásico de la cocina mexicana que combina la suavidad del flan con el sabor del caramelo. En esta ocasión, te traigo una receta fácil y rápida para preparar flan napolitano en olla express, lo que te permitirá disfrutar de este delicioso postre en mucho menos tiempo. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tu familia con este exquisito postre!
Ingredientes:
- Para el caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- Para el flan:
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Comienza preparando el caramelo. En una olla express, coloca el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
- Una vez listo el caramelo, retira la olla del fuego y distribuye el caramelo por todo el fondo y paredes del molde para flan.
- En un tazón, bate los huevos junto con la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vacía la mezcla en el molde para flan con cuidado de no mover mucho el caramelo.
- Tapa el molde con papel aluminio o tapa de silicona.
- Coloca dos tazas de agua en la olla express y ubica el molde para flan dentro de ella.
- Cierra la olla express y cocina a fuego medio durante 20 minutos desde que comience a salir vapor.
- Una vez transcurrido el tiempo, retira la olla del fuego y deja enfriar antes de refrigerar por al menos 4 horas.
- Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y coloca un plato boca abajo sobre el molde. Voltea con cuidado y ¡listo!
Disfruta de este delicioso flan napolitano en olla express acompañado de un café o tu bebida favorita. ¡A disfrutar!
¡Delicioso flan napolitano en olla express!
¡Claro! El flan napolitano en olla express es una deliciosa variante de este postre clásico que se caracteriza por su textura suave y sabor a caramelo. Gracias a la olla express, podemos reducir considerablemente el tiempo de cocción, obteniendo un flan perfectamente cocido en mucho menos tiempo. La combinación de la cremosidad del flan con el caramelo líquido lo convierte en un postre irresistible que seguramente encantará a tus invitados. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de esta delicia de la repostería!
¿Cuál es la mejor receta de flan napolitano en olla express?
La mejor receta de flan napolitano en olla express es aquella que se prepara con los ingredientes tradicionales como huevos, leche condensada, leche evaporada, azúcar y vainilla, y se cocina a presión por 15 minutos.
¿Cómo puedo hacer un flan napolitano cremoso y sin grumos en la olla express?
Para hacer un flan napolitano cremoso y sin grumos en la olla express, puedes batir muy bien los ingredientes antes de verterlos en el molde, y utilizar una olla express con tapa para evitar que entre vapor de agua al flan durante la cocción.
¿Qué consejos me pueden dar para que mi flan napolitano en olla express quede perfecto?
Para que tu flan napolitano en olla express quede perfecto, asegúrate de engrasar bien el molde con caramelo, tapar herméticamente con papel aluminio, cocinar a fuego medio-bajo y dejar enfriar completamente antes de desmoldar. ¡Disfruta de tu delicioso postre!
Valores nutricionales de Receta de flan napolitano en olla express
- Calorías: 250 kcal
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 1g
- Azúcares: 25g
