El flan mixto es un postre clásico que combina lo delicioso del flan con la cremosidad de la nata. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores intensos y texturas suaves en un solo bocado. Sigue los pasos a continuación para preparar un exquisito flan mixto en casa.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 200 ml de nata para montar
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Caramelo: En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y deja enfriar.
- Flan: En un bol, bate los huevos hasta que estén bien integrados. Agrega la leche condensada, la leche evaporada, la nata y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Horneado: Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y cubre con papel de aluminio. Precalienta el horno a 180°C y hornea el flan al baño María durante aproximadamente 1 hora.
- Refrigeración: Una vez pasado el tiempo de horneado, retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo por al menos 4 horas o toda la noche.
- Servir: Desmolda el flan mixto con cuidado y sírvelo frío. ¡Disfruta de este delicioso postre con tus seres queridos!
¡Esperamos que disfrutes esta receta de flan mixto y la compartas con tus amigos y familiares! ¡Buen provecho!
Delicioso Flan Mixto: Una Experiencia Dulce
El flan mixto es un postre clásico y delicioso que combina lo mejor de dos mundos: el flan de huevo y el flan de queso. Su textura suave y cremosa, junto con su sabor dulce y ligeramente ácido, lo convierten en una experiencia verdaderamente única. Es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia después de una comida. La combinación de los sabores y las texturas lo hacen irresistible para los amantes de los postres. ¡Anímate a preparar este delicioso flan mixto y sorprende a todos con esta experiencia dulce inolvidable!
¿Cuál es la receta tradicional de flan mixto?
La receta tradicional de flan mixto incluye leche, huevos, azúcar y caramelo. ¡Delicioso!
¿Se puede hacer un flan mixto sin horno?
Sí, se puede hacer un flan mixto sin horno utilizando la técnica de preparación al baño maría en la estufa.
¿Cómo puedo agregar un toque especial a mi flan mixto?
Para agregar un toque especial a tu flan mixto, puedes añadir ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de hornearlo. Esto le dará un sabor cítrico que resaltará los sabores del flan. ¡Es una manera sencilla de darle un toque único y delicioso!
Valores nutricionales de Receta de Flan Mixto
- Calorías: 250 por porción.
- Grasas: 15g.
- Grasas saturadas: 7g.
- Carbohidratos: 30g.
- Azúcares: 25g.
- Proteínas: 5g.
- Fibra: 1g.
- Sodio: 100mg.
