Introducción: El flan de toffe con avellana es una exquisita y cremosa opción para deleitar a nuestros seres queridos o sorprender a nuestros invitados en cualquier ocasión especial. La combinación del dulce caramelo toffe con el sabor y el crocante de las avellanas, hacen de este postre una verdadera delicia. ¡Te invitamos a seguir los pasos de esta receta para disfrutar de un flan irresistible!
Ingredientes:
– 4 huevos
– 1 lata de leche condensada
– 2 tazas de leche entera
– 150 gramos de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 100 gramos de avellanas tostadas picadas
– Caramelo líquido
Paso 1: Preparar el molde
En primer lugar, debemos preparar el molde donde vamos a hacer nuestro flan. Unta con caramelo líquido todo el interior del molde para que al desmoldarlo quede cubierto de manera uniforme.
Paso 2: Preparar la mezcla
En un bol grande, añade los huevos y bátelos enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla. Mezcla todo muy bien con una batidora eléctrica o manual.
Paso 3: Incorporar las avellanas
Una vez que la mezcla esté bien integrada, añade las avellanas picadas y mézclalas suavemente con una espátula de silicona para distribuirlas de manera uniforme en la preparación.
Paso 4: Cocinar al baño maría
Vierte la preparación sobre el molde previamente caramelizado. Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una bandeja grande con agua caliente, hasta llegar a la mitad de la altura del molde.
Paso 5: Hornear
Precalienta el horno a 180 °C y lleva el molde al baño maría al horno durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio. Recuerda que cada horno es diferente, por lo que debes estar atento y ajustar el tiempo de cocción si es necesario.
Paso 6: Enfriar y desmoldar
Una vez que el flan esté cocido, retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que adquiera la consistencia adecuada.
Paso 7: Servir y disfrutar
Cuando esté completamente frío, desmolda cuidadosamente el flan y sírvelo en porciones individuales. Puedes adornarlo con unas avellanas tostadas picadas por encima para darle un toque extra de sabor y presentación.
¡Y voilà! Ahora solo te queda disfrutar de este delicioso flan de toffe con avellana, un postre que sin duda deleitará a todos con su textura suave y su exquisito sabor. ¡Bon appétit!
Delicioso flan de toffee con avellana: una dulce tentación.
El delicioso flan de toffee con avellana es una auténtica tentación para los amantes de los postres dulces. Su combinación de sabores suaves y cremosos hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable. El toffee aporta ese sabor caramelizado que se mezcla a la perfección con las avellanas, creando una textura y un aroma irresistibles. Además, su presentación en flan le da un toque elegante y sofisticado. Sin duda, esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.
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¿Cuántos días se conserva un flan casero?
Un flan casero se puede conservar en el refrigerador hasta por un máximo de **3 días**. Es importante que lo guardes en un recipiente hermético para evitar que absorba olores y se mantenga en buen estado. Recuerda que, con el tiempo, la textura del flan puede cambiar ligeramente, pero seguirá siendo seguro para consumir. Siempre verifica el olor y la apariencia antes de comerlo.
¿Cuáles son las características del flan?
El flan es un postre clásico y delicioso que se caracteriza por su textura suave y cremosa. Es una preparación a base de huevos, leche y azúcar, y suele llevar también esencia de vainilla para darle un sabor extra.
Las principales características del flan son:
1. Textura suave: El flan tiene una consistencia sedosa y delicada que se obtiene gracias a la combinación de los huevos y la leche.
2. Sabor dulce: El azúcar es fundamental en la receta del flan, ya que le aporta ese delicioso sabor dulce que lo caracteriza.
3. Caramelo: Antes de añadir la mezcla de flan al molde, se suele colocar una capa de caramelo líquido en el fondo. Al cocinar el flan, el caramelo se solidifica y forma una capa caramelizada en la parte superior del postre.
4. Versatilidad: El flan se puede preparar de diferentes sabores, como el clásico flan de vainilla, flan de chocolate, flan de café, entre otros. También se puede personalizar añadiendo ingredientes como frutas, nueces o cacao en polvo.
5. Técnica de cocción al baño María: Para obtener la textura perfecta, el flan se cocina al baño María, lo que consiste en hornearlo dentro de un recipiente con agua caliente. Esto asegura una cocción uniforme y evita que el flan se seque.
El flan es un postre muy popular en la cocina española y latinoamericana, y es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para darse un gusto dulce. ¡Anímate a preparar tu propia versión de flan casero!
¿Cómo puedo hacer un flan de toffee con avellanas casero?
Aquí te dejo la receta para hacer un delicioso flan de toffee con avellanas casero:
Ingredientes:
– 1 taza de azúcar
– 1/4 de taza de agua
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 taza de avellanas picadas
Pasos:
1. En una olla a fuego medio, coloca el azúcar y el agua. Deja que se disuelva y empiece a caramelizar, moviendo constantemente para evitar que se queme. Cuando obtengas un caramelo dorado, retira del fuego y vierte en el molde para flan, asegurándote de cubrir todo el fondo. Reserva.
2. En un recipiente aparte, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega las avellanas picadas y revuelve suavemente.
3. Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde para flan, cuidando de no hacer burbujas. Cubre el molde con papel aluminio.
4. Coloca el molde dentro de una fuente resistente al calor y vierte agua caliente hasta cubrir la mitad del molde para flan.
5. Precalienta el horno a 180°C y hornea el flan a baño María durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Una vez listo, retira el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 4 horas o toda la noche.
7. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes y coloca un plato encima del molde. Dale la vuelta con cuidado y deja que el caramelo se deslice sobre el flan.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de toffee con avellanas casero. ¡Buen provecho!
¿Cuál es la mejor receta para hacer un delicioso flan de toffee con avellanas?
Aquí te presento una deliciosa receta para hacer un flan de toffee con avellanas que seguramente te encantará. ¡Vamos a por ella!
Ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 taza de caramelo líquido
– 1/2 taza de avellanas tostadas y picadas
Pasos:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una olla pequeña, calentar el caramelo líquido a fuego medio hasta que esté líquido y dorado. Verter el caramelo en el fondo de un molde para flan y distribuirlo uniformemente por toda la superficie.
3. En un tazón grande, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la leche condensada, la leche evaporada y el extracto de vainilla. Continuar batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Agregar las avellanas picadas a la mezcla y remover suavemente con una espátula.
5. Verter la mezcla en el molde previamente caramelizado, cubrirlo con papel aluminio y colocarlo dentro de una bandeja para hornear más grande. Llenar la bandeja con agua caliente hasta la mitad, creando así un baño María.
6. Hornear el flan durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Una vez que el flan esté listo, sacarlo del horno y dejarlo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigerarlo durante al menos 4 horas o toda la noche.
8. Para servir, pasar un cuchillo por los bordes del molde para separar el flan. Colocar un plato sobre el molde y darle la vuelta para desmoldarlo. El caramelo líquido cubrirá el flan y las avellanas crearán una deliciosa capa crujiente en la parte superior.
¡Y eso es todo! Ahora podrás disfrutar de un delicioso flan de toffee con avellanas hecho en casa. ¡Buen provecho!
Recuerda: Siempre ten precaución al trabajar con caramelos calientes, ya que pueden causar quemaduras.
¿Qué ingredientes necesito y cuál es el procedimiento para preparar un flan de toffee con avellanas?
Para preparar un delicioso flan de toffee con avellanas, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 200 gramos de toffee o caramelo líquido
– 100 gramos de avellanas picadas
Procedimiento:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un recipiente grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
3. En una flanera o molde para flan, vierte el toffee o caramelo líquido. Asegúrate de cubrir toda la base del molde.
4. Espolvorea las avellanas picadas sobre el caramelo, distribuyéndolas de manera uniforme.
5. Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo y las avellanas en el molde.
6. Tapa la flanera con papel aluminio o una tapa adecuada.
7. Coloca la flanera dentro de una fuente para horno más grande y añade agua caliente hasta cubrir aproximadamente la mitad de la altura de la flanera.
8. Hornea durante 1 hora, o hasta que al introducir un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
9. Una vez que el flan esté listo, retira la flanera del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente.
10. Luego de enfriar, refrigera el flan durante al menos 2 horas para que adquiera una textura más firme.
11. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo alrededor del borde de la flanera y coloca un plato sobre ella. Voltea rápidamente el molde y el flan debería desprenderse con facilidad.
¡Y voilà! Ya tienes listo un exquisito flan de toffee con avellanas que seguramente será todo un éxito entre tus comensales. ¡Disfruta!
El flan de toffe con avellana es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres cremosos y llenos de sabor. A continuación, encontrarás los valores nutricionales de esta receta:
Valor energético: 250 kcal
Grasas: 15g
Grasas saturadas: 8g
Carbohidratos: 25g
Azúcares: 20g
Proteínas: 5g
Fibra: 2g
Sodio: 100mg
Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar según los ingredientes utilizados y las porciones servidas. Recuerda disfrutar este postre de forma moderada y equilibrando tu dieta en general. ¡Buen provecho!
