Introducción:
¿A quién no le encanta disfrutar de un delicioso postre después de una comida? Si eres amante de los postres y deseas probar algo fresco y dulce, te traigo la receta perfecta: ¡flan de fresas sin horno! Este postre es ligero, cremoso y lo mejor de todo, no necesitas encender el horno. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo en pocos pasos.
Ingredientes:
– 500 gramos de fresas frescas
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso:
Paso 1: Comienza lavando y desinfectando las fresas. Luego, retira los tallos y córtalas en trozos pequeños.
Paso 2: En una licuadora, agrega las fresas cortadas, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Paso 3: Una vez que la mezcla esté lista, viértela en moldes individuales para flan. Puedes utilizar moldes de silicona o moldes tradicionales acaramelados.
Paso 4: Cubre los moldes con papel aluminio y colócalos en el refrigerador. Deja que el flan se enfríe y solidifique durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche.
Paso 5: Pasado el tiempo de enfriamiento, retira los moldes del refrigerador y retira el papel aluminio. Con ayuda de un cuchillo, despega los bordes del flan para que sea más fácil desmoldarlo.
Paso 6: Voltea los moldes sobre un plato y suavemente sacude para que el flan se desprenda. Si es necesario, puedes darle pequeños golpes en el fondo para ayudar a que caiga.
Paso 7: Decora con algunas fresas frescas en la parte superior y sirve el flan de fresas sin horno bien frío. ¡Disfruta de este postre delicioso y refrescante!
Ahora que conoces esta sencilla receta de flan de fresas sin horno, puedes deleitar a tus invitados con un postre sorprendente. ¡No necesitas ser un experto en la cocina para disfrutar de esta delicia! Prueba esta receta y comparte momentos dulces con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
Delicioso Flan de Fresas: ¡Sin horno!
El Flan de Fresas es una deliciosa opción para quienes buscan un postre refrescante y sin la necesidad de utilizar horno. Este suave y cremoso flan tiene el sabor dulce y ácido de las fresas frescas, lo que lo convierte en una opción ideal para los amantes de esta fruta jugosa y aromática.
Para preparar este exquisito postre, necesitarás pocos ingredientes y seguir unos sencillos pasos. La base está hecha con una mezcla de galletas trituradas y mantequilla derretida, que se convertirá en una capa crujiente y sabrosa. Luego, se prepara la mezcla de flan con leche condensada, leche evaporada, crema de leche, huevos y, por supuesto, fresas frescas bien lavadas y cortadas en trozos pequeños.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, solo debes batirlos en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y luego verterla sobre la base de galletas en un molde apto para refrigeración. Después, simplemente debes colocar el molde en la nevera durante al menos cuatro horas para que el flan se cuaje y adquiera su textura perfecta.
Al servirlo, puedes decorar con más fresas frescas o incluso con un poco de crema batida para darle un toque extra de sabor y presentación. ¡Este delicioso flan de fresas sin horno seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos!
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¿Cuál es la duración en la nevera de un flan casero?
La duración recomendada en la nevera para un flan casero es de **3 a 5 días**. Es importante tener en cuenta que el flan contiene huevos y lácteos, dos ingredientes que pueden deteriorarse rápidamente si no se almacenan adecuadamente. Por lo tanto, es crucial guardar el flan en un recipiente hermético para protegerlo de olores y sabores externos. Además, es fundamental mantenerlo en el estante más alto de la nevera, donde la temperatura es más constante. Recuerda siempre revisar el aspecto y olor del flan antes de consumirlo para asegurarte de que sigue en buen estado.
¿Cuando el flan presenta agujeritos, es debido a un error en la preparación por haberse cocido a una temperatura demasiado alta?
No necesariamente. Los agujeritos en el flan pueden tener diferentes causas, no solo relacionadas con la temperatura de cocción. Algunas posibles explicaciones son:
1. Mezclado incorrecto: Si al batir los ingredientes para hacer el flan, se mezclan demasiado enérgicamente o durante mucho tiempo, se pueden generar burbujas de aire que luego se convierten en agujeritos durante la cocción. Es importante mezclar suavemente y solo hasta que los ingredientes estén bien combinados.
2. Exceso de huevo: Si se utiliza una proporción alta de huevos en la receta, el flan puede desarrollar más agujeritos. Esto puede ser especialmente cierto si los huevos son batidos en exceso antes de añadirlos a la mezcla.
3. Tiempo de cocción inadecuado: Si el flan se cocina durante demasiado tiempo o a una temperatura demasiado alta, los agujeritos pueden aparecer. Es importante seguir las indicaciones de tiempo y temperatura de la receta y comprobar la cocción con un palillo o cuchillo antes de retirarlo del horno.
4. Exceso de vapor: Si el flan se cocina en un ambiente con alta humedad o si la tapa del recipiente no está bien sellada durante la cocción, se pueden formar agujeritos debido al exceso de vapor.
Recuerda que la consistencia y apariencia del flan pueden variar dependiendo de la receta y los ingredientes utilizados. Experimentar con diferentes técnicas y proporciones puede ayudarte a obtener el resultado deseado.
¿Cuál es la receta más fácil y deliciosa de flan de fresas sin horno?
Aquí tienes la receta más fácil y deliciosa de flan de fresas sin horno:
Ingredientes:
– 250 g de fresas frescas
– 400 ml de leche condensada
– 500 ml de leche entera
– 4 huevos
– 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor
– Fresas frescas (para decorar)
¡Manos a la obra!
1. Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
2. En una licuadora o procesadora de alimentos, coloca las fresas cortadas, la leche condensada, la leche entera y los huevos. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En un recipiente apto para microondas, diluye el sobre de gelatina en 100 ml de agua fría. Deja reposar durante 5 minutos para que se hidrate.
4. Lleva la mezcla de fresas y leche al microondas y calienta durante 2-3 minutos, o hasta que esté caliente pero no hirviendo.
5. Agrega la gelatina hidratada a la mezcla caliente y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
6. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande para flan. Refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que el flan esté firme.
7. Una vez que el flan esté listo, decora con fresas frescas antes de servir. Puedes agregar también un poco de salsa de fresas si lo deseas.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de fresas sin horno. ¡Buen provecho!
¿Cómo hacer un flan de fresas sin necesidad de utilizar el horno?
Aquí tienes la receta para hacer un delicioso flan de fresas sin necesidad de utilizar el horno:
Ingredientes:
– 500 g de fresas frescas
– 400 ml de leche
– 400 ml de leche condensada
– 4 huevos
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– Azúcar al gusto
Instrucciones:
1. Lava y desinfecta las fresas. Luego, quita los tallos y córtalas en trozos pequeños.
2. En una licuadora, agrega las fresas junto con la leche y licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. En un recipiente aparte, bate los huevos y luego añádelos a la mezcla de fresas.
4. Agrega la leche condensada a la mezcla y bate nuevamente hasta integrar todos los ingredientes.
5. Sigue las instrucciones del sobre de gelatina sin sabor para disolverla en un poco de agua caliente. Añádela a la mezcla del flan y revuelve bien.
6. Prueba la mezcla y agrega azúcar si lo deseas más dulce.
7. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande, previamente engrasados.
8. Refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté cuajado y firme.
9. Una vez que el flan esté listo, desmóldalo con cuidado y sírvelo frío.
10. Opcionalmente, puedes decorar con fresas frescas o salsa de chocolate antes de servir.
¡Y ahí lo tienes! Un delicioso flan de fresas sin necesidad de utilizar el horno. ¡Disfrútalo!
Nota: Recuerda que la gelatina sin sabor es fundamental para que el flan tenga la consistencia adecuada sin necesidad de utilizar el horno.
¿Existe alguna variante de flan de fresas que no requiera horno y sea igualmente deliciosa?
Sí, existe una variante del flan de fresas que no requiere horno y es igualmente deliciosa. A continuación te brindaré la receta:
Ingredientes:
– 500 gramos de fresas
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– 1 taza de agua caliente
– 1/2 taza de azúcar
Preparación:
1. Lava bien las fresas y retira el tallo. Reserva algunas para decorar.
2. En una licuadora, coloca las fresas junto con la leche condensada, la leche evaporada y los huevos. Licua hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En un recipiente aparte, disuelve el sobre de gelatina sin sabor en 1 taza de agua caliente. Revuelve bien hasta que no queden grumos.
4. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de fresas en la licuadora. Vuelve a licuar por unos segundos para incorporar todo.
5. En una olla pequeña, coloca el azúcar y caliéntalo a fuego medio hasta que se derrita y tome un color dorado. Vierte rápidamente el caramelo en un molde apto para microondas, asegurándote de cubrir todo el fondo.
6. Vierte la mezcla de fresas en el molde caramelizado. Cubre el molde con papel film y hazle algunos agujeros con un cuchillo pequeño para permitir la salida del vapor.
7. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
8. Retira del microondas y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, lleva el flan a la nevera y déjalo reposar durante al menos 4 horas para que adquiera la consistencia deseada.
9. Desmolda el flan pasando un cuchillo por los bordes y dándole la vuelta sobre un plato de presentación. Decora con las fresas reservadas y sirve bien frío.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de fresas sin necesidad de usar el horno. Es una opción rápida y sencilla para disfrutar de esta exquisita receta.
Valores nutricionales de la receta de flan de fresas sin horno
- Calorías: 250 por porción
- Grasas totales: 12g
- Grasas saturadas: 8g
- Grasas trans: 0g
- Colesterol: 50mg
- Sodio: 100mg
- Carbohidratos totales: 30g
- Azúcares totales: 25g
- Fibra dietética: 2g
- Proteínas: 5g
- Vitamina A: 10% del valor diario recomendado
- Vitamina C: 20% del valor diario recomendado
- Calcio: 15% del valor diario recomendado
- Hierro: 6% del valor diario recomendado
