Flan de Maria: Delicia Casera

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María

El flan es un postre clásico y delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta receta vamos a hacer un delicioso flan con una base de galletas maría que le dará un toque crujiente y delicioso. ¡Sigue los pasos a continuación para disfrutar de este exquisito postre!

Ingredientes:

    • 1 lata de leche condensada
    • 1 lata de leche evaporada
    • 4 huevos
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 12 galletas maría
    • 150 g de azúcar

Preparación:

    • Tritura las galletas maría en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas.
    • Forra el fondo de un molde para flan con las migas de galletas maría, presionando firmemente para formar una capa uniforme.
    • En un tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
    • Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde para flan.
    • En un sartén, derrite el azúcar a fuego medio-bajo hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo sobre la mezcla de flan en el molde.
    • Coloca el molde para flan dentro de otro recipiente más grande con agua caliente, para cocinarlo a baño María. Hornea a 180°C durante aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
    • Una vez listo, retira el flan del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego refrigera por unas horas antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de este delicioso flan con base de galletas maría en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce! Es un postre que seguro encantará a todos tus invitados.

Flan delicioso con base de galletas maría

Flan delicioso con base de galletas María: Una receta clásica que nunca pasa de moda. El contraste entre la suavidad y dulzura del flan con el crujiente de la base de galletas María lo convierte en un postre irresistible para cualquier ocasión. Preparar este flan es muy sencillo y seguro se convertirá en uno de tus favoritos para consentir a tu familia y amigos. ¡Anímate a sorprender con este exquisito postre casero!

¿Cómo puedo hacer un flan con base de galletas maría paso a paso?

Aquí tienes los pasos para hacer un flan con base de galletas María:

1. Tritura las galletas María hasta obtener una textura fina.
2. Mezcla las galletas trituradas con mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde.
3. Prepara el flan mezclando leche condensada, leche evaporada, huevos y esencia de vainilla.
4. Vierte la mezcla de flan sobre la base de galletas en el molde.
5. Hornea a baño María a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cuajado.
6. Deja enfriar y luego refrigera por al menos 4 horas antes de servir. ¡Disfruta tu delicioso flan con base de galletas María!

¿Cuál es la mejor manera de lograr que la base de galletas maría quede crujiente en el flan?

Hornear la base de galletas María antes de verter la mezcla de flan es la mejor manera de lograr que quede crujiente. Dejar enfriar la base antes de añadir el flan también ayuda a mantener su textura crujiente.

¿Se pueden sustituir las galletas maría por otro tipo de galletas en la receta de flan con base de galletas maría?

, se pueden sustituir las galletas maría por otro tipo de galletas en la receta de flan con base de galletas maría.

Valores nutricionales de receta de flan con base de galletas maría

      • Calorías: 320 kcal por porción
      • Grasas: 15g
      • Grasas saturadas: 8g
      • Colesterol: 120mg
      • Sodio: 150mg
      • Carbohidratos: 40g
      • Azúcares: 30g
      • Proteínas: 5g

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