Receta de Flan Capuchino
Si eres amante del café, te encantará esta deliciosa receta de flan capuchino. El flan es un postre tradicional que combina suave textura y sabor dulce, y en esta versión le agregaremos un toque de café para realzar su sabor y aroma. ¡Prepáralo para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutarlo en cualquier momento!
Ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 1 taza de café bien cargado
– 4 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– ½ taza de azúcar para el caramelo
Para el caramelo:
1. En una sartén pequeña, calienta el azúcar a fuego medio-alto.
2. Deja que se derrita sin remover y cuidando que no se queme.
3. Cuando obtengas un caramelo dorado, retira del fuego y viértelo rápidamente en el molde del flan, cubriendo el fondo por completo.
Para el flan:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En una licuadora, agrega la leche condensada, la leche evaporada, el café, los huevos y el extracto de vainilla.
3. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte el líquido en el molde con el caramelo, cubriendo todo el molde.
Para el baño maría:
1. Coloca el molde del flan en una bandeja para horno más grande.
2. Llena la bandeja con agua caliente hasta cubrir aproximadamente 2/3 del molde del flan.
3. Con cuidado, introduce la bandeja en el horno precalentado.
Cocinar el flan:
1. Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
2. Retira del horno y deja enfriar completamente.
3. Luego, refrigera por al menos 4 horas o durante toda la noche para que adquiera la consistencia adecuada.
Servir:
1. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde.
2. Coloca un plato invertido sobre el molde y, sosteniendo ambos, dale la vuelta rápidamente.
3. El flan caerá suavemente sobre el plato y el caramelo se distribuirá sobre él.
¡Listo para disfrutar! Sirve el flan capuchino bien frío y decóralo con un poco de crema batida o cacao en polvo. Este es un postre ideal para compartir en cualquier ocasión y deleitar a todos con su sabor suave y delicioso aroma a café. ¡Buen provecho!
Delicioso Flan Capuchino: ¡El postre perfecto!
El Flan Capuchino es un postre que combina lo mejor de dos mundos: un clásico flan suave y cremoso con el delicioso sabor y aroma del café capuchino. Esta receta es perfecta para los amantes del café y los que buscan un dulce y reconfortante final para sus comidas. El secreto de este flan está en la infusión de café capuchino, que le da ese sabor característico y lo convierte en una verdadera delicia para los sentidos. La textura sedosa y el dulzor justo hacen de este flan una opción irresistible para cualquier ocasión. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este postre exquisito! Recuerda acompañarlo con tu café favorito para potenciar aún más el sabor.
Mira lo que hice solo con 1 huevo y maicena
¿Cuál es la mejor receta de flan capuchino que me puedas recomendar?
Aquí tienes una deliciosa receta de flan capuchino para disfrutar.
Ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 2 cucharadas de café soluble
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 taza de azúcar
Preparación:
1. En una olla a fuego medio, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo líquido y cubre el fondo y laterales de un molde apto para horno. Reserva.
2. En una licuadora, agrega la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el café soluble y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
3. Vierte la mezcla en el molde caramelizado, cubriendo toda su superficie. Tapa el molde con papel aluminio.
4. Coloca el molde dentro de una bandeja grande para hornear, y vierte agua caliente en la bandeja hasta alcanzar la mitad de altura del molde. Esto creará un baño María.
5. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que el flan esté firme pero aún ligeramente tembloroso en el centro.
6. Retira el flan del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 4 horas, preferiblemente durante toda la noche, para que tome la consistencia adecuada.
7. Para servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde para despegar el flan. Coloca un plato sobre el molde y da la vuelta con cuidado para desmoldar el flan capuchino.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este exquisito flan capuchino. Puedes decorarlo con un poco de crema batida y espolvorear café soluble por encima, si lo deseas. ¡Buen provecho!
¿Tienes alguna variante o truco para hacer un flan capuchino más cremoso y delicioso?
¡Claro que sí! Aquí te dejo un truco para hacer un flan capuchino más cremoso y delicioso:
1. Utiliza leche condensada: En lugar de usar solo leche normal, agrega leche condensada a la mezcla del flan. Esto le dará un sabor más dulce y una textura más suave y cremosa.
2. Añade café espresso: Para intensificar el sabor capuchino, agrega café espresso a la mezcla del flan. Puedes hacerlo con una o dos cucharadas, dependiendo de cuánto quieres resaltar el sabor a café.
3. Incorpora crema batida: Antes de verter la mezcla del flan en el molde, puedes añadir un poco de crema batida. Esto hará que el flan sea aún más cremoso y le dará una textura suave y esponjosa.
4. Baño María prolongado: Al hornear el flan, asegúrate de utilizar el método del baño María y dejarlo en el horno durante un tiempo prolongado. Esto permitirá que el flan se cocine lentamente y adquiera una textura más sedosa y cremosa.
Recuerda seguir las instrucciones de tu receta de flan capuchino y adaptar estos trucos según tus preferencias. ¡Disfruta de tu flan capuchino extra cremoso y delicioso!
¿Qué ingredientes necesito y cuál es el procedimiento paso a paso para preparar un flan capuchino perfecto?
Ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 2 cucharaditas de café instantáneo
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 taza de azúcar para el caramelo
– ½ taza de agua para el caramelo
Procedimiento:
1. Preparar el caramelo: en una olla pequeña, calentar el azúcar a fuego medio-alto hasta que se derrita y adquiera un color dorado. Agregar el agua caliente de a poco y mezclar bien hasta obtener un caramelo líquido. Verter el caramelo en el molde para flan y distribuirlo de manera uniforme por toda la superficie. Reservar.
2. Preparar la mezcla de flan capuchino: en una licuadora, agregar la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el café instantáneo y la esencia de vainilla. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
3. Verter la mezcla de flan capuchino en el molde caramelizado, sobre el caramelo ya enfriado.
4. Colocar el molde dentro de una fuente resistente al calor, como un molde para pastel o asadera, y llenar la fuente con agua caliente hasta llegar a la mitad del molde de flan. Esto ayudará a cocinar el flan suavemente en baño María.
5. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
6. Cubrir el molde con papel de aluminio, asegurándose de sellar bien los bordes. Esto evitará que entre agua al flan durante la cocción.
7. Colocar la fuente con el molde dentro del horno precalentado y hornear durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
8. Una vez cocido, retirar el molde de la fuente con cuidado y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigerar por al menos 4 horas o preferiblemente durante toda la noche.
9. Para desmoldar, pasar un cuchillo por los bordes del molde y luego invertirlo sobre un plato grande. Agitar suavemente el molde para que el flan se desprenda. Si es necesario, ayudarse con golpes suaves en la base del molde.
10. ¡Servir y disfrutar! Puede decorar el flan capuchino con un poco de crema batida y espolvorear un poco de café instantáneo o cacao en polvo por encima, si lo desea.
¡El flan capuchino está listo para deleitar a todos con su delicioso sabor!
El flan capuchino es una deliciosa opción de postre que combina el sabor suave y cremoso del flan con el rico sabor a café del capuchino. A continuación, se presentan los valores nutricionales aproximados para una porción de flan capuchino:
– Calorías: alrededor de 200 kcal
– Grasas: aproximadamente 10 gramos
– Carbohidratos: alrededor de 20 gramos
– Proteínas: aproximadamente 5 gramos
Estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades exactas en la receta. Recuerda disfrutar de este dulce postre con moderación dentro de una dieta equilibrada. ¡Disfruta de tu flan capuchino!
