Si estás buscando una receta refrescante y deliciosa para sorprender a tus invitados, la espuma de limón preparada con Thermomix es una excelente opción. Esta receta es ideal para cualquier ocasión y su textura ligera hará que sea un postre perfecto para finalizar una comida. Sigue estos sencillos pasos y cautiva a todos con esta exquisita espuma de limón.
Ingredientes:
- 4 limones
- 200 gramos de azúcar
- 3 claras de huevo
- 400 ml de agua
Preparación:
- Lava los limones y ralla la piel de dos de ellos, exprimiendo todo su jugo.
- En el vaso de la Thermomix, coloca el azúcar y la ralladura de limón. Programa 10 segundos a velocidad 10 para que quede bien integrado.
- Añade el agua y el zumo de limón, programa 5 minutos a 100°C en velocidad 2.
- Deja enfriar la mezcla y después cuela el líquido para retirar la ralladura de limón.
- Coloca las claras de huevo en el vaso limpio de la Thermomix, programa velocidad 3,5 y ve añadiendo poco a poco el almíbar de limón por la abertura del cubilete. Monta las claras hasta que estén firmes.
- Sirve la espuma de limón en copas individuales y deja reposar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
Ahora solo queda disfrutar de esta irresistible y refrescante espuma de limón preparada con Thermomix. ¡Buen provecho!
Deliciosa espuma de limón en Thermomix
La espuma de limón es un postre refrescante y ligero que puedes preparar fácilmente en la Thermomix. Con su irresistible sabor cítrico, esta espuma es perfecta para cerrar una comida con broche de oro o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. La textura suave y esponjosa de la espuma de limón la convierte en un verdadero placer para el paladar. ¡Anímate a sorprender a tus invitados con esta deliciosa y fácil receta!
¿Cuál es la receta de espuma de limón más deliciosa para preparar con Thermomix?
La receta de espuma de limón más deliciosa para preparar con Thermomix incluye limón, azúcar, huevos y nata montada. ¡Es súper cremosa y refrescante!
¿Cómo lograr una textura perfecta en la espuma de limón utilizando Thermomix?
Para lograr una textura perfecta en la espuma de limón utilizando Thermomix, es importante utilizar la mariposa al batir los ingredientes y respetar las velocidades indicadas en la receta.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer espuma de limón con Thermomix y cuál es su proceso de preparación?
Los ingredientes necesarios son: limones, azúcar, agua y claras de huevo. El proceso de preparación consiste en rallar la piel de los limones, exprimir su jugo y mezclarlo con el azúcar y el agua en el vaso de la Thermomix. Luego, se programa a velocidad 5 durante unos segundos y se reserva la mezcla. Posteriormente, se montan las claras a punto de nieve en la Thermomix y se incorpora la mezcla de limón de forma envolvente. ¡Listo para disfrutar de una deliciosa espuma de limón!
Valores nutricionales de receta de espuma de limón con Thermomix
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 8g
- Grasas saturadas: 5g
- Colesterol: 30mg
- Sodio: 20mg
- Carbohidratos: 20g
- Azúcares: 15g
- Proteínas: 3g
- Fibra: 2g
