Dulce de higo: ¡Prepara esta deliciosa receta!

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María

El dulce de higo es un postre delicioso y tradicional que se elabora con higos frescos y azúcar.

Ingredientes:

    • Higos frescos: 1 kg
    • Azúcar: 500 g
    • Zumo de limón: 1 limón
    • Canela en rama: 1 unidad
    • Agua: 200 ml

Preparación:

    • Lava los higos, retira el pedúnculo y córtalos en trozos.
    • En una olla, coloca los higos troceados junto con el azúcar, el zumo de limón, la canela en rama y el agua.
    • Cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 hora, removiendo de vez en cuando, hasta que los higos estén tiernos y el líquido haya adquirido consistencia de almíbar.
    • Retira la canela en rama y deja enfriar antes de servir.
    • Puedes conservar el dulce de higo en frascos esterilizados en la nevera.

¡Disfruta de este exquisito dulce de higo con un sabor único y delicioso!

Delicioso dulce de higo: ¡irresistible sabor casero!

El dulce de higo es una delicia que nos transporta a la infancia con cada bocado. La combinación de la dulzura de los higos con el toque ácido del limón crea una explosión de sabores inigualable. Además, su textura suave y cremosa lo convierte en un postre irresistible que no podrás dejar de comer. Preparar este manjar casero es más sencillo de lo que parece, y el resultado final te sorprenderá gratamente. ¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de un delicioso dulce de higo con sabor auténticamente casero!

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¿Cómo se prepara el dulce de higo de forma tradicional?

El dulce de higo tradicional se prepara cociendo los higos en agua con azúcar y limón hasta que estén tiernos y adquieran una textura almibarada.

¿Cuál es la mejor variedad de higos para hacer dulce?

La mejor variedad de higos para hacer dulce es la higuera Negra de Bursa.

¿Se puede conservar el dulce de higo por mucho tiempo?

Sí, el dulce de higo se puede conservar por mucho tiempo si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Es importante mantenerlo en un recipiente hermético para prolongar su durabilidad.

Valores nutricionales de dulce de higo

      • Energía: 200 kcal
      • Grasas: 0.5g
      • Grasas saturadas: 0g
      • Colesterol: 0mg
      • Sodio: 10mg
      • Carbohidratos: 50g
      • Azúcares: 45g
      • Proteínas: 1g
      • Fibra: 3g

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