Crema de caramelo con Thermomix: Deliciosa receta.

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María

La crema de caramelo es un postre delicioso y fácil de preparar que encanta a grandes y pequeños. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una crema de caramelo suave y cremosa utilizando la Thermomix. ¡Sigue los pasos y disfruta de este dulce manjar en casa!

Ingredientes:

    • 200 gr de azúcar
    • 50 gr de mantequilla
    • 500 ml de leche
    • 1 sobre de cuajada
    • Una pizca de sal

Preparación:

    • En el vaso de la Thermomix, coloca el azúcar y programa 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Deberás estar atento para que el azúcar se derrita pero sin llegar a quemarse.
    • Añade la mantequilla y programa 2 minutos a temperatura 100ºC y velocidad 1.
    • Incorpora la leche, la cuajada y la pizca de sal, y programa 7 minutos a temperatura 100ºC y velocidad 4.
    • Vierte la mezcla en moldes individuales y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego lleva a la nevera por al menos 2 horas para que tome consistencia.
    • Sirve la crema de caramelo con unos hilos de caramelo líquido por encima y disfruta de este delicioso postre casero.

¡Espero que esta receta de crema de caramelo con Thermomix sea todo un éxito en tu mesa! Sorprende a tus invitados con este dulce y cremoso postre que seguro conquistará a todos. ¡Buen provecho!

Deliciosa crema de caramelo

Crear una deliciosa crema de caramelo es una excelente manera de endulzar cualquier postre o simplemente disfrutarla sola. El sabor dulce y suave de esta crema es perfecto para añadir un toque especial a tus postres favoritos. Puedes usarla como relleno en pasteles, cobertura en helados o simplemente disfrutarla con frutas frescas. La versatilidad de la crema de caramelo la convierte en un imprescindible en la cocina de cualquier amante de los postres. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con esta exquisitez casera!

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¿Cuál es la receta básica para hacer crema de caramelo con Thermomix?

La receta básica para hacer crema de caramelo con Thermomix consiste en mezclar azúcar, mantequilla y nata a temperatura y velocidad indicadas hasta obtener una textura cremosa y homogénea.

¿Qué ingredientes necesito para preparar una deliciosa crema de caramelo con Thermomix?

Los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa crema de caramelo con Thermomix son: azúcar, agua, mantequilla, nata líquida y sal.

¿Cómo puedo lograr la textura perfecta en mi crema de caramelo utilizando Thermomix?

Para lograr la textura perfecta en tu crema de caramelo utilizando Thermomix, asegúrate de cocinar a fuego lento y remover constantemente para evitar que se pegue. Una vez lista, pasa por el proceso de enfriamiento adecuado para alcanzar la consistencia deseada. ¡Disfruta de tu deliciosa crema de caramelo!

Valores nutricionales de la receta de crema de caramelo con Thermomix

      • Calorías: 300 kcal
      • Grasas: 15g
      • Proteínas: 5g
      • Carbohidratos: 40g
      • Azúcares: 30g
      • Fibra: 2g

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