El coulant de turrón es un postre delicioso y sorprendente que combina la cremosidad y el sabor característico del turrón con la irresistible textura fundente de un coulant. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales o simplemente para darte un capricho dulce. Sigue los pasos que te detallamos a continuación y disfruta de este exquisito postre.
Ingredientes:
- 200g de turrón blando
- 100g de mantequilla
- 3 huevos
- 50g de azúcar
- 40g de harina
Preparación:
- En un bol, trocea el turrón blando y añade la mantequilla. Derrite ambos ingredientes al baño maría o en el microondas.
- En otro bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.
- Añade la mezcla de turrón y mantequilla derretidos a los huevos batidos. Mezcla bien.
- Incorpora la harina tamizada y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasa unos moldes individuales para coulant y vierte la mezcla en ellos, llenándolos hasta 3/4 partes de su capacidad.
- Lleva los moldes al horno precalentado a 200°C y hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún se encuentre líquido.
- Retira del horno, deja reposar unos minutos y desmolda cuidadosamente.
- Sirve los coulants de turrón calientes, acompañados de helado de vainilla o nata montada si lo prefieres.
¡Disfruta de este delicioso coulant de turrón y sorprende a todos con su sabor único y su interior cremoso!
Delicioso postre navideño.
El espíritu navideño se siente en el aire, y qué mejor forma de celebrarlo que con un delicioso postre para disfrutar en familia. La temporada de fiestas es perfecta para deleitarse con sabores dulces y reconfortantes, y este postre navideño seguramente se convertirá en el favorito de todos. La combinación de ingredientes tradicionales con un toque especial hará que cada bocado sea una experiencia única y memorable. No dudes en sorprender a tus seres queridos con esta delicia durante las festividades, ¡les encantará!
¿Cuál es la receta tradicional para preparar un coulant de turrón?
La receta tradicional para preparar un coulant de turrón consiste en mezclar turrón derretido, chocolate, mantequilla, azúcar, huevos y harina, luego se hornea brevemente para lograr el característico centro líquido.
¿Se puede hacer un coulant de turrón con diferentes tipos de turrones?
Sí, se puede hacer un coulant de turrón con diferentes tipos de turrones.
¿Hay alguna variación creativa para personalizar un coulant de turrón?
Sí, una variación creativa para personalizar un coulant de turrón puede ser añadir trozos de turrón blando en el centro para que al momento de servirlo, el relleno sea más cremoso y tenga trozos de turrón sorpresa. También se puede agregar una bola de helado de vainilla o de dulce de leche para acompañar y contrastar con el sabor del turrón.
Valores nutricionales de la receta de coulant de turron
- Calorías: 300 kcal por porción
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 35g
- Proteínas: 8g
- Azúcares: 20g
- Fibra: 2g
