Coulant de Avellana: Delicia en tu Mesa

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María

El coulant de avellana es un postre delicioso y elegante que sorprenderá a tus invitados. Su exterior crujiente y su interior cremoso lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión especial. Sigue esta receta para crear un coulant de avellana que será todo un éxito en tu mesa.

Ingredientes:

    • 200g de chocolate negro
    • 150g de mantequilla
    • 3 huevos
    • 100g de azúcar
    • 50g de harina
    • 50g de avellanas trituradas

Preparación:

    • En un bol, derrite el chocolate junto con la mantequilla al baño maría.
    • Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
    • Añade la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos y mezcla bien.
    • Incorpora la harina tamizada y las avellanas trituradas, integrándolas suavemente en la masa.
    • Refrigera la masa durante al menos 1 hora.
    • Engrasa y enharina moldes individuales de coulant y vierte la masa en ellos.
    • Hornea a 180ºC durante unos 10-12 minutos, dependiendo de la potencia de tu horno.
    • Sirve caliente, acompañado de una bola de helado de vainilla o de avellana.

¡Delicioso Coulant de Avellana!

El Coulant de Avellana es una deliciosa y tentadora opción para los amantes del chocolate y las avellanas. Su exterior crujiente esconde en su interior un corazón suave y derretido que contrasta a la perfección con la textura exterior. Al morderlo, se desborda un cremoso relleno de avellanas que conquistará tu paladar en cada bocado. Este postre es ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para darte un capricho dulce y reconfortante. Prepáralo siguiendo los pasos adecuados y disfruta de un auténtico manjar digno de los paladares más exigentes.

Receta: Crema de avellana casera | Cocineros Mexicanos

¿Cuál es la mejor receta para preparar un coulant de avellana delicioso?

La mejor receta para preparar un coulant de avellana delicioso consiste en mezclar chocolate negro con avellanas trituradas, huevo, azúcar y mantequilla, hornear a alta temperatura y servir caliente para que el centro quede líquido. ¡Delicioso!

¿Qué ingredientes necesito para hacer un coulant de avellana perfecto en casa?

Necesitas chocolate negro de alta calidad, avellanas, mantequilla, azúcar, huevos y harina para hacer un coulant de avellana perfecto en casa.

¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para lograr un coulant de avellana con el centro liquido deseado?

El tiempo de cocción ideal para lograr un coulant de avellana con el centro líquido deseado es de 10-12 minutos.

Valores nutricionales de receta de coulant de avellana

    • Calorías: 350 por porción
    • Grasas: 20g
    • Grasas saturadas: 8g
    • Colesterol: 60mg
    • Sodio: 150mg
    • Carbohidratos: 35g
    • Fibra: 3g
    • Azúcares: 25g
    • Proteínas: 6g

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