Los churros mexicanos son un delicioso postre o merienda que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Su crujiente textura por fuera y su suave interior hacen de los churros una delicia que no puedes perderte. A continuación, te presento una receta fácil y sencilla para que puedas disfrutar de estos exquisitos dulces en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 taza de harina de trigo
- 3 huevos
- Aceite para freír
- Azúcar y canela para espolvorear
Preparación:
- En una cacerola, calienta el agua, la mantequilla y la sal hasta que hierva.
- Una vez que hierva, retira la cacerola del fuego y agrega la harina de trigo de golpe.
- Mueve rápidamente con una cuchara de madera hasta que la mezcla forme una bola y se despegue de las paredes de la cacerola.
- Deja reposar la masa durante unos minutos y luego agrega los huevos uno a uno, integrándolos completamente antes de añadir el siguiente.
- Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla rizada.
- Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
- Presiona la manga pastelera para formar tiras de masa en el aceite caliente, córtalas con unas tijeras y fríe hasta que estén doradas.
- Retira los churros del aceite con una espumadera y escúrrelos en papel absorbente.
- Finalmente, mezcla azúcar y canela en un plato hondo y reboza los churros en esta mezcla.
Ahora solo queda disfrutar de tus deliciosos churros mexicanos recién hechos. Puedes acompañarlos con un chocolate caliente o con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!
¡Deliciosos churros mexicanos caseros!
¡Los churros mexicanos caseros son una delicia irresistible que puedes disfrutar en cualquier momento del día! El aroma a canela y azúcar que desprenden al freírse es sencillamente tentador. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro los hacen un manjar perfecto para acompañar con un buen chocolate caliente o café. La combinación de sabores es simplemente exquisita, convirtiendo a estos churros en un postre clásico que nunca pasa de moda. ¡Anímate a prepararlos en casa y disfruta de su sabor auténtico en cada bocado!
¿Cuál es la receta tradicional para hacer churros mexicanos caseros?
La receta tradicional para hacer churros mexicanos caseros incluye mezclar harina, agua, sal y azúcar hasta formar una masa, luego colocar la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y freír en aceite caliente hasta que estén dorados. Al final, se espolvorean con azúcar y canela.
¿Cómo lograr que los churros mexicanos queden crujientes por fuera y suaves por dentro?
Para lograr que los churros mexicanos queden crujientes por fuera y suaves por dentro es importante freírlos a la temperatura adecuada.
¿Qué acompañamientos son ideales para disfrutar con churros mexicanos recién hechos?
El chocolate caliente es el acompañamiento ideal para disfrutar con churros mexicanos recién hechos.
Valores nutricionales de receta de churros mexicanos
- Calorías: 350 kcal por porción
- Grasas: 20g
- Grasas saturadas: 10g
- Carbohidratos: 40g
- Azúcares: 15g
- Proteínas: 5g
