Cheesecake Marmoleado: Delicia en tu Mesa

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María

El cheesecake marmoleado es una deliciosa variante del clásico cheesecake que combina el sabor suave y cremoso del queso con un toque de chocolate. Esta receta es perfecta para los amantes del postre y es ideal para sorprender a familiares y amigos en cualquier ocasión especial. Sigue estos pasos para preparar un cheesecake marmoleado que dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes:

    • Para la base:
    • 200 g de galletas digestive
    • 100 g de mantequilla derretida

    • Para el relleno:
    • 500 g de queso crema
    • 200 g de azúcar
    • 4 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 100 g de chocolate negro fundido

Preparación:

    • Preparar la base:
    • Tritura las galletas hasta obtener migas finas.
    • Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que las migas estén bien humedecidas.
    • Forra el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y presiona firmemente. Refrigera mientras preparas el relleno.

    • Preparar el relleno:
    • Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
    • Agrega los huevos, uno a uno, y sigue batiendo hasta que estén incorporados.
    • Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
    • Vierte la mitad de la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
    • Añade el chocolate negro fundido a la otra mitad de la mezcla y mezcla hasta que esté homogéneo.
    • Vierte esta mezcla de chocolate sobre la mezcla blanca en el molde, creando un efecto marmoleado con un tenedor o palillo.

    • Hornear:
    • Prepara un baño maría con agua caliente en una bandeja resistente al horno y coloca el molde con la mezcla de cheesecake dentro.
    • Hornea a 160°C durante aproximadamente 60 minutos o hasta que esté firme pero ligeramente tembloroso en el centro.
    • Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar por al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.

¡Disfruta de este exquisito cheesecake marmoleado, perfecto para deleitar a todos con su combinación de sabores!

Delicioso Cheesecake Marmoleado

El cheesecake marmoleado es una deliciosa combinación de sabores que encanta a todos los amantes del queso y el chocolate. La textura suave y cremosa del cheesecake contrasta perfectamente con el remolino de chocolate que lo hace irresistible. Es un postre perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en una tarde cualquiera. La preparación puede ser un poco laboriosa, pero el resultado final vale totalmente la pena. ¡No dudes en sorprender a tus invitados con este exquisito cheesecake marmoleado!

¿Cuál es la mejor forma de lograr un efecto marmoleado en un cheesecake?

La mejor forma de lograr un efecto marmoleado en un cheesecake es mezclar suavemente dos mezclas diferentes, una clara y otra oscura, antes de verterlas en el molde.

¿Qué ingredientes son necesarios para preparar un cheesecake marmoleado?

Los ingredientes necesarios para preparar un cheesecake marmoleado son: queso crema, azúcar, huevos, vainilla, galletas molidas, mantequilla derretida, chocolate derretido y crema batida.

¿Tienes algún consejo para asegurar que mi cheesecake marmoleado quede perfecto?

El consejo clave para asegurar que tu cheesecake marmoleado quede perfecto es no mezclar en exceso la crema de queso con el chocolate. Esto ayudará a crear un efecto marmoleado más definido en el postre final.

Valores nutricionales de Cheesecake Marmoleado

      • Calorías: 350 por porción
      • Grasas: 20g
      • Grasas saturadas: 12g
      • Colesterol: 60mg
      • Sodio: 250mg
      • Carbohidratos: 35g
      • Azúcares: 25g
      • Proteínas: 5g

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