El cheesecake de maracuyá es una deliciosa y refrescante opción para los amantes de los postres. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un exquisito cheesecake de maracuyá sin necesidad de utilizar horno. ¡Sigue los pasos para disfrutar de este postre cremoso y con un toque ácido que encantará a todos!
Ingredientes:
- 200g de galletas de vainilla
- 100g de mantequilla derretida
- 500g de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de pulpa de maracuyá
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1/4 de taza de agua
Preparación:
- Para la base, tritura las galletas de vainilla hasta obtener migajas finas. Mezcla las migajas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable. Refrigera mientras preparas el relleno.
- En un bowl, bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega la leche condensada, la pulpa de maracuyá y el jugo de limón. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- En un recipiente aparte, hidrata la gelatina sin sabor en agua fría según las instrucciones del paquete. Luego, disuelve la gelatina en baño maría o en el microondas y añade a la mezcla de queso crema.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y alisa la superficie. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Una vez que el cheesecake esté listo, decora con pulpa de maracuyá o rodajas de limón antes de servir.
¡Disfruta de este delicioso y fácil cheesecake de maracuyá sin horno en cualquier ocasión especial o simplemente como un capricho dulce para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos!
Deliciosa tentación sin horno: Cheesecake de Maracuyá.
El cheesecake de maracuyá es una deliciosa tentación que va a capturar todos tus sentidos con su sabor exótico y refrescante. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no quieres encender el horno pero deseas disfrutar de un postre cremoso y lleno de sabor.
La combinación de la cremosidad del queso crema con el toque ácido y dulce del maracuyá crea una explosión de sabores en tu paladar. Además, la textura suave y delicada de este cheesecake se complementa a la perfección con una base crujiente de galletas trituradas. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este postre irresistible!
¿Cuál es la receta paso a paso para hacer un cheesecake de maracuyá sin horno?
La receta paso a paso para hacer un cheesecake de maracuyá sin horno incluye preparar una base de galletas trituradas y mantequilla derretida, mezclar queso crema, crema de leche, azúcar y pulpa de maracuyá, agregar hojas de gelatina hidratadas y disueltas en agua caliente, verter la mezcla sobre la base de galletas y refrigerar por varias horas hasta que cuaje. Al servir, se puede decorar con pulpa de maracuyá y trozos de fruta fresca. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué ingredientes necesito para preparar un cheesecake de maracuyá sin horno?
Para preparar un cheesecake de maracuyá sin horno necesitas queso crema, leche condensada, gelatina sin sabor, maracuyá, galletas tipo Digestive y mantequilla.
¿Cómo puedo lograr que mi cheesecake de maracuyá sin horno tenga una textura suave y cremosa?
Para lograr que tu cheesecake de maracuyá sin horno tenga una textura suave y cremosa, asegúrate de mezclar bien los ingredientes, especialmente el queso crema y la pulpa de maracuyá, y utiliza gelatina sin sabor para darle consistencia. Refrigerar correctamente también es clave.
Valores nutricionales de receta de cheesecake de maracuyá sin horno
- Calorías: 300 kcal por porción
- Grasas: 15g
- Grasas saturadas: 8g
- Carbohidratos: 35g
- Azúcares: 25g
- Proteínas: 5g
