Cheesecake Americano: Delicia en tu Hogar

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María

El cheesecake americano es un postre clásico que deleita a grandes y pequeños. Su suave textura y su delicioso sabor lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión especial. A continuación, te comparto la receta tradicional de cheesecake americano para que puedas prepararlo en casa y sorprender a tus seres queridos con este exquisito postre.

Ingredientes:

    • Para la base:
      • 200 g de galletas tipo digestive
      • 100 g de mantequilla derretida
    • Para el relleno:
      • 600 g de queso crema
      • 200 g de azúcar
      • 4 huevos
      • 1 cucharadita de esencia de vainilla
      • Ralladura de limón
    • Para la cobertura:
      • Mermelada de fresa o frutos rojos (opcional)

Preparación:

    • Preparar la base:

    1. Tritura las galletas hasta obtener una textura fina. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que se integren bien.
    2. Cubre el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y presiona firmemente con la ayuda de una cuchara. Refrigerar mientras preparas el relleno.

    • Preparar el relleno:

    1. Precalienta el horno a 160°C.
    2. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
    3. Agrega los huevos de uno en uno, integrándolos bien en la mezcla.
    4. Incorpora la esencia de vainilla y la ralladura de limón, mezcla nuevamente.
    5. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.

    • Hornear:

    1. Hornea el cheesecake en el horno precalentado durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que esté cuajado pero ligeramente tembloroso en el centro.
    2. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 4 horas o toda la noche.

    • Montaje y decoración:

    1. Una vez el cheesecake esté bien frío, puedes añadirle una capa de mermelada de fresa o frutos rojos por encima si lo deseas.
    2. Sirve el cheesecake americano bien frío y ¡disfruta de su delicioso sabor!

Cheesecake clásico

Cheesecake clásico: un postre delicioso y cremoso que nunca pasa de moda. La combinación perfecta entre la suavidad del queso crema y la base crujiente de galletas. Es un clásico infalible en cualquier ocasión especial, que deleita a todos con su sabor inigualable. La textura firme pero delicada, junto con el dulzor equilibrado, hacen de este postre una verdadera tentación para los amantes del cheesecake. Disfrutar de un trozo de cheesecake clásico es transportarse a un mundo de placer y indulgencia, donde cada bocado es una experiencia única e inolvidable.

¿Cuál es la receta tradicional del cheesecake americano?

La receta tradicional del cheesecake americano incluye una base de galletas trituradas mezcladas con mantequilla, seguida de una cremosa mezcla de queso crema, azúcar, huevos y vainilla. Se hornea a baja temperatura hasta que esté firme y se enfría antes de servir.

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar un cheesecake americano delicioso?

Para preparar un delicioso cheesecake americano necesitas queso crema, azúcar, huevos, galletas tipo digestive, mantequilla y vainilla.

¿Cuál es el secreto para lograr la textura perfecta en un cheesecake americano?

El secreto para lograr la textura perfecta en un cheesecake americano es no batir en exceso la mezcla una vez que se agregan los huevos, ya que esto puede generar burbujas de aire que afecten la textura final.

Valores nutricionales de Receta de Cheesecake Americano

      • Calorías: 400 por porción
      • Grasas: 25g
      • Grasas saturadas: 15g
      • Colesterol: 80mg
      • Sodio: 300mg
      • Carbohidratos: 35g
      • Azúcares: 25g
      • Proteínas: 8g

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