Budin de queso: ¡Delicioso y fácil de hacer!

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María

Introducción

El budín de queso es un postre clásico que combina la suavidad del queso con la dulzura y textura del budín. Es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre o para acompañar una taza de café o té. En esta receta te enseñaremos cómo preparar un budín de queso casero, fácil y delicioso. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

  • 250 g de queso crema
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Mantequilla (para engrasar el molde)

Procedimiento:

  1. Comienza precalentando el horno a 180°C. Mientras tanto, engrasa un molde para budín con mantequilla y reserva.
  2. En un recipiente grande, mezcla el queso crema y el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Agrega los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
  4. Tamiza la harina y el polvo para hornear sobre la mezcla de queso crema y huevos. Incorpora estos ingredientes con movimientos suaves y envolventes, evitando batir en exceso.
  5. Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente hasta obtener una masa uniforme.
  6. Vierte la masa en el molde previamente engrasado.
  7. Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el budín esté dorado en la superficie y al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
  8. Una vez listo, retira el budín del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos.
  9. Desmolda el budín y déjalo enfriar completamente antes de servir.

Presentación y sugerencias:

Puedes decorar tu budín de queso con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima, o acompañarlo con una salsa de frutas si lo prefieres más fresco. También puedes agregar trozos de fruta a la masa antes de hornearlo, como manzanas picadas o pasas, para darle un toque extra de sabor. Sirve el budín en rebanadas y disfruta de su suavidad y delicioso sabor.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de budín de queso casero!

Budin de queso: la receta irresistiblemente cremosa

El Budín de queso es una deliciosa preparación que resulta irresistible para los amantes de los sabores cremosos. Desde el primer bocado, su textura suave y su sabor intenso conquistarán tu paladar. Este postre se caracteriza por su facilidad de preparación y los pocos ingredientes que requiere. El protagonista indiscutible es el queso, que le aporta esa cremosidad única. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre o como un bocado dulce en la merienda. Su irresistible combinación de sabores lo convierte en una opción tentadora para aquellos que buscan endulzar sus momentos con un toque de elegancia y sencillez.

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¿Cuál es la mejor receta de budín de queso para preparar en casa?

Una deliciosa receta de budín de queso para preparar en casa es la siguiente:

Ingredientes:
– 250 gramos de queso rallado (puede ser queso cheddar, mozzarella u otro de tu preferencia)
– 4 huevos
– 1 taza de leche
– 1 taza de harina
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. En un recipiente grande, batir los huevos hasta que estén bien mezclados. Luego, agregar la leche y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

3. En otro recipiente aparte, mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Agregar esta mezcla seca a la mezcla líquida de huevos y leche, poco a poco, mientras se sigue batiendo.

4. Añadir el queso rallado a la mezcla y revolver hasta que esté bien distribuido.

5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Puedes utilizar un molde para pan o uno redondo, según tu preferencia.

6. Llevar el molde al horno y hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el budín esté dorado en la superficie y al insertar un palillo este salga limpio.

7. Una vez que esté listo, sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar el budín.

¡Y voilà! Ya tienes un delicioso budín de queso casero para disfrutar. Puedes servirlo caliente o frío, y acompañarlo con una ensalada fresca o simplemente disfrutarlo solo.

Recuerda que puedes agregarle ingredientes extras según tu gusto, como jamón, espinacas u otros vegetales. ¡Experimenta y crea tu propia versión de esta receta!

¿Cómo puedo hacer un budín de queso suave y esponjoso?

¡Claro! Aquí te dejo una receta para hacer un delicioso budín de queso suave y esponjoso:

Ingredientes:
– 200 gramos de queso crema
– 200 gramos de queso ricotta
– 4 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de harina
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un tazón grande, bate el queso crema y el queso ricotta hasta que estén bien mezclados y suaves.
3. Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.
4. Añade el azúcar, la harina, el polvo para hornear y el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa en un molde para budín previamente engrasado.
6. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Sirve el budín de queso suave y esponjoso en rebanadas y disfruta.

¡Listo! Ahora puedes deleitarte con un delicioso budín de queso suave y esponjoso.

¿Qué ingredientes necesito para hacer un delicioso budín de queso?

Para hacer un delicioso budín de queso, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 200 gramos de queso rallado (puede ser queso cheddar, queso mozzarella o cualquier otro queso duro de tu elección)
– 4 huevos
– 1 taza de leche
– 1 taza de harina
– 1 cucharadita de polvo de hornear (opcional)
– sal y pimienta al gusto

Puedes agregar otros ingredientes para darle un toque especial:
– 1 cebolla picada finamente
– 1 tomate picado en cubitos
– 1/2 taza de espinacas cocidas y escurridas
– 1/4 taza de jamón picado

Para la preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos junto con la leche.
3. Agrega el queso rallado y mezcla bien.
4. Añade la harina y el polvo de hornear (si deseas utilizarlo) y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Si decides agregar los ingredientes extras, incorpóralos ahora y mezcla nuevamente.
6. Agrega sal y pimienta al gusto.
7. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
8. Lleva al horno por aproximadamente 40 minutos o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto.
9. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de un delicioso budín de queso casero. Puedes servirlo como entrada o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Valores nutricionales de la receta de budín de queso

  • Calorías: 320kcal por porción
  • Grasas: 18g por porción
  • Grasas saturadas: 10g por porción
  • Grasas trans: 0.5g por porción
  • Colesterol: 120mg por porción
  • Sodio: 450mg por porción
  • Carbohidratos: 20g por porción
  • Fibra: 1g por porción
  • Azúcares: 4g por porción
  • Proteínas: 15g por porción

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