Budín de Limón y Amapola: Delicia Citrus

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María

El budín de limón y amapola es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación cítrica del limón con el toque especial de las semillas de amapola hace de esta receta una verdadera delicia para el paladar. A continuación, te compartimos cómo preparar este exquisito postre en casa.

Ingredientes:

    • 2 tazas de harina
    • 1 taza de azúcar
    • 1/2 taza de mantequilla derretida
    • 2 huevos
    • 1 taza de leche
    • Ralladura de 2 limones
    • Jugo de 2 limones
    • 2 cucharadas de semillas de amapola
    • 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

    • En un bol, mezclar la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
    • En otro bol, batir los huevos y agregar la mantequilla derretida, la leche, la ralladura y el jugo de limón. Mezclar bien.
    • Incorporar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
    • Agregar las semillas de amapola y seguir mezclando suavemente.
    • Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
    • Hornear a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
    • Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de este delicioso budín de limón y amapola acompañado de un café o té! Una combinación perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Delicioso budín cítrico con un toque de amapola

Prepara un delicioso budín cítrico con un toque de amapola para sorprender a tus invitados con un postre diferente y lleno de sabor. La combinación de los cítricos con las semillas de amapola crea una mezcla única y deliciosa que seguro encantará a todos. Este budín es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre en una comida especial o para acompañar un café o té en la merienda. Anímate a probar esta receta y disfrutar de una experiencia culinaria llena de sabores frescos y aromáticos.

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¿Cómo se hace un budín de limón y amapola jugoso y esponjoso?

Mezcla los ingredientes secos, luego agrega la mezcla de limón, incorpora las semillas de amapola, y hornea a temperatura baja para obtener un budín jugoso y esponjoso.

¿Cuál es la mejor forma de incorporar las semillas de amapola a la receta de budín de limón?

La mejor forma de incorporar las semillas de amapola a la receta de budín de limón es mezclarlas suavemente al final de la masa, justo antes de verterla en el molde para hornear.

¿Se puede sustituir la harina de trigo por harina de almendras en la preparación del budín de limón y amapola?

Sí, se puede sustituir la harina de trigo por harina de almendras en la preparación del budín de limón y amapola.

Valores nutricionales de Budín de Limón y Amapola

      • Calorías: 200 kcal por porción
      • Grasas totales: 10g
      • Grasas saturadas: 5g
      • Grasas trans: 0g
      • Colesterol: 30mg
      • Sodio: 150mg
      • Carbohidratos totales: 25g
      • Fibra: 1g
      • Azúcares: 15g
      • Proteínas: 3g

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