Budin de Limón con Aceite: Delicia cítrica y ligera

//

María

Introducción

El budín de limón con aceite es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor cítrico y textura suave lo convierten en el postre perfecto para compartir con familia y amigos. Además, esta receta es una alternativa más saludable, ya que utiliza aceite en lugar de mantequilla. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos con este exquisito budín.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 2 limones (el jugo y la ralladura)
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para budín.

2. En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.

3. Agrega el aceite de girasol y continúa batiendo hasta que se integre por completo.

4. Exprime el jugo de los limones y añádelo a la mezcla junto con la ralladura de la piel. Mezcla nuevamente.

5. En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Incorpora esta mezcla seca poco a poco a la preparación anterior, removiendo suavemente con una espátula hasta obtener una masa homogénea.

6. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y alísala con ayuda de la espátula.

7. Lleva al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del budín, este salga limpio.

8. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.

9. Una vez frío, puedes espolvorear azúcar glas por encima para decorar.

¡Y listo! Ya tienes tu delicioso budín de limón con aceite. Disfruta de su sabor refrescante y compártelo con tus seres queridos. Este postre es perfecto para acompañar con un té o café.

Delicioso budín de limón con aceite: ¡una explosión de sabor cítrico!

El budín de limón con aceite es una deliciosa opción para los amantes de los sabores cítricos. Su suave textura y su intenso sabor a limón hacen de este postre una auténtica explosión en el paladar. El secreto de este budín está en utilizar aceite en lugar de mantequilla, lo que le da esa jugosidad característica. Además, el aroma cítrico del limón se potencia al máximo en cada bocado. Es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en un desayuno, en una merienda o como postre después de una buena comida. ¡Anímate a probar esta maravillosa receta y sorprende a todos con tu talento culinario!

BUDIN INGLES versión ECONOMICA

¿Por cuánto tiempo se puede almacenar un budín?

Un budín puede ser almacenado en un recipiente hermético por aproximadamente 3-4 días a temperatura ambiente. Sin embargo, si deseas prolongar su vida útil, puedes refrigerarlo y así se mantendrá fresco por hasta una semana. Asegúrate de envolver el budín en papel film o colocarlo en una bolsa de plástico antes de refrigerarlo para evitar que se seque. También puedes congelar el budín por hasta 3 meses, siempre y cuando lo envuelvas adecuadamente en papel film y coloques en una bolsa de congelación para evitar la formación de cristales de hielo.

¿Cuál es el nombre del budín?

El nombre del budín es una receta de postre muy popular.

¿Cuál es la mejor receta de budín de limón con aceite?

La mejor receta de budín de limón con aceite es aquella que combina la frescura del jugo y ralladura de limón, con la suavidad y humedad que aporta el aceite.

¿Cómo puedo hacer un budín de limón con aceite más esponjoso?

Para hacer un budín de limón con aceite más esponjoso, te recomiendo utilizar aceite de girasol en lugar de otros tipos de aceite, ya que este tipo de aceite tiende a hacer los bizcochos más esponjosos. También es importante batir bien la masa para incorporar aire y conseguir una textura más ligera.

¿Hay alguna variante para hacer un budín de limón con aceite sin utilizar harina?

No, no hay una variante para hacer un budín de limón con aceite sin utilizar harina.

Valores nutricionales de budín de limón con aceite

      • Calorías: 250 kcal
      • Grasa total: 10g
      • Grasa saturada: 2g
      • Colesterol: 20mg
      • Sodio: 150mg
      • Carbohidratos: 35g
      • Fibra: 2g
      • Azúcar: 20g
      • Proteínas: 4g

Deja un comentario