Budín de Banana y Chocolate: Delicia Dulce

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María

El budín de banana y chocolate es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. La combinación de plátano maduro y trozos de chocolate crea un postre irresistible que a todos les encantará. A continuación, te comparto la receta para que puedas preparar este exquisito budín en casa:

Ingredientes:

    • 3 plátanos maduros
    • 1 taza de harina
    • 1/2 taza de azúcar
    • 1/4 taza de cacao en polvo
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 taza de chips de chocolate
    • 1 huevo
    • 1/4 taza de aceite de girasol
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

    • En un bol, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
    • Añade el azúcar, el huevo, el aceite y la esencia de vainilla al puré de plátano y mezcla bien.
    • En otro recipiente, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
    • Poco a poco, incorpora los ingredientes secos a la mezcla de plátano, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
    • Agrega los chips de chocolate y mezcla suavemente.
    • Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
    • Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
    • Deja enfriar el budín antes de desmoldarlo y cortarlo en porciones.

¡Disfruta de este delicioso budín de banana y chocolate casero junto a una taza de café o té! ¡Buen provecho!

Delicioso budín de banana y chocolate

El budín de banana y chocolate es una deliciosa combinación de sabores que cautiva a todos los amantes de los postres. La suavidad de la banana se mezcla a la perfección con el intenso sabor del chocolate, creando una armonía única en cada bocado. Este postre es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, como merienda o como un dulce capricho después de la cena. Su textura húmeda y esponjosa lo convierte en una opción irresistible para endulzar cualquier ocasión. Anímate a preparar este delicioso budín y sorprende a tus seres queridos con un sabor inigualable. ¡Te garantizo que se convertirá en uno de tus postres favoritos!

¿Cuál es la mejor forma de incorporar los trozos de chocolate en la receta de budín de banana?

La mejor forma de incorporar los trozos de chocolate en la receta de budín de banana es agregarlos al final de la mezcla y distribuirlos de manera uniforme antes de verter la masa en el molde.

¿Se puede agregar nueces o almendras a la receta de budín de banana y chocolate para darle un toque extra de sabor?

, se puede agregar nueces o almendras a la receta de budín de banana y chocolate para darle un toque extra de sabor. ¡Quedará delicioso!

¿Es posible sustituir la harina de trigo por harina integral en la receta de budín de banana y chocolate para hacerlo más saludable?

Sí, es posible sustituir la harina de trigo por harina integral en la receta de budín de banana y chocolate para hacerlo más saludable.

Valores nutricionales de receta de budin de banana y chocolate

      • Calorías: 250 kcal por porción
      • Grasas: 10g
      • Grasas saturadas: 4g
      • Colesterol: 30mg
      • Sodio: 150mg
      • Carbohidratos: 35g
      • Fibra: 3g
      • Azúcares: 20g
      • Proteínas: 5g

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