Los bollos suizos son una delicia esponjosa y deliciosa perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. En esta receta, te enseñaré cómo preparar estos deliciosos bollos suizos utilizando tu Thermomix. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tu familia con este exquisito pan dulce!
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de fuerza
- 100 gramos de azúcar
- 200 ml de leche
- 2 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- 25 gramos de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- Ralladura de limón
- Perlas de azúcar para decorar
Procedimiento:
- En el vaso de la Thermomix, añade la leche, la levadura y el azúcar. Programa 2 minutos, 37°C, velocidad 2.
- Añade la harina, los huevos, la mantequilla derretida, la sal y la ralladura de limón. Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 6.
- Programa ahora 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
- Deja reposar la masa en el vaso hasta que doble su volumen (aproximadamente 1 hora).
- Divide la masa en porciones iguales y forma bollos. Colócalos en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Deja reposar los bollos durante 30 minutos más.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate un huevo y pinta los bollos con él. Espolvorea las perlas de azúcar por encima.
- Hornea los bollos suizos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- ¡Disfruta de tus deliciosos bollos suizos caseros!
Espero que disfrutes preparando y degustando estos bollos suizos con tu Thermomix. Son ideales para compartir en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
Deliciosos Bollos Suizos con Thermomix
Los Bollos Suizos son una delicia perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. Con Thermomix puedes prepararlos de manera sencilla y rápida, obteniendo un resultado esponjoso y delicioso. La masa se vuelve suave y tierna gracias al proceso de amasado que realiza esta maravillosa máquina. El aroma que se desprende mientras se hornean es simplemente irresistible. ¡Anímate a preparar estos Deliciosos Bollos Suizos con Thermomix y sorprende a tu familia con un desayuno casero y delicioso!
¿Cuál es la receta tradicional de bollos suizos y cómo puedo adaptarla para hacerla con Thermomix?
La receta tradicional de bollos suizos consiste en una masa de pan dulce que se rellena con pasas y se hornea hasta que esté dorada y esponjosa. Para adaptarla con Thermomix, puedes seguir los mismos pasos de la receta tradicional, pero utilizando el modo amasar de tu Thermomix para preparar la masa de manera más rápida y eficiente.
¿Hay alguna variante de bollos suizos que sea especialmente fácil de preparar con la ayuda de la Thermomix?
Sí, una variante de bollos suizos especialmente fácil de preparar con la Thermomix son los bollos de leche.
¿Cuánto tiempo se ahorra al hacer bollos suizos con Thermomix en comparación con el método tradicional?
Se ahorra aproximadamente la mitad del tiempo al hacer bollos suizos con Thermomix en comparación con el método tradicional.
Valores nutricionales de la receta de bollos suizos con thermomix
- Calorías: 300 por bollo
- Grasas: 15g
- Proteínas: 5g
- Carbohidratos: 35g
- Azúcares: 15g
- Fibra: 2g