Bollos de Manteca: Deliciosas Recetas

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María

Los bollos de manteca son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su sabor suave y su textura esponjosa los hacen irresistibles para grandes y chicos. A continuación, te compartimos una receta fácil y práctica para que puedas preparar estos deliciosos bollos en casa.

Ingredientes:

    • 500g de harina de trigo
    • 100g de azúcar
    • 100g de manteca a temperatura ambiente
    • 10g de levadura seca
    • 250ml de leche tibia
    • 1 huevo
    • Una pizca de sal

Preparación:

    • En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar y la sal.
    • Desmenuza la levadura sobre la mezcla de harina y agrega la leche tibia. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
    • Añade la manteca y el huevo a la masa, y amasa durante unos 10 minutos hasta que la masa sea suave y elástica.
    • Cubre el bollo con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
    • Divide la masa en porciones del tamaño deseado y forma bollos.
    • Coloca los bollos en una bandeja previamente engrasada y déjalos reposar nuevamente por 30 minutos.
    • Pre-calienta el horno a 180°C y hornea los bollos durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
    • Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos bollos de manteca caseros, ya sea solos o acompañados de tu mermelada o crema favorita. ¡Buen provecho!

Deliciosos bollos de manteca

Los bollos de manteca son una delicia perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su textura suave y sabor dulce los hacen irresistibles para cualquier ocasión. La manteca les da un toque especial que los hace únicos y deliciosos.

Preparar bollos de manteca puede ser un proceso sencillo si sigues los pasos adecuados. Con un poco de paciencia y cariño, podrás disfrutar de bollos caseros frescos y deliciosos en cualquier momento del día. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un sabor tradicional y reconfortante.

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¿Cuál es la receta tradicional para preparar bollos de manteca?

La receta tradicional para preparar bollos de manteca incluye harina, manteca, levadura, azúcar, sal y leche.

¿Se pueden agregar otros ingredientes a la receta básica de bollos de manteca?

Sí, se pueden agregar otros ingredientes a la receta básica de bollos de manteca para darle diferentes sabores y texturas.

¿Cómo lograr que los bollos de manteca queden esponjosos y sabrosos?

Para lograr que los bollos de manteca queden esponjosos y sabrosos, es importante utilizar manteca fría cortada en trozos pequeños y trabajarla rápidamente con la harina. Además, es crucial no sobremezclar la masa para evitar que queden duros.

Valores nutricionales de Receta de bollos de manteca

      • Calorías: 250 kcal por bollo.
      • Grasas: 15g por bollo.
      • Grasas saturadas: 8g por bollo.
      • Carbohidratos: 25g por bollo.
      • Azúcares: 10g por bollo.
      • Proteínas: 4g por bollo.
      • Fibra: 1g por bollo.

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