Bizcocho de vino dulce y flan: ¡Delicioso postre casero!

//

María

En la gastronomía, combinar diferentes postres en una sola receta puede resultar en una deliciosa sorpresa para el paladar. En esta ocasión te presento una receta que fusiona dos clásicos de la repostería: un suave bizcocho de vino dulce y un cremoso flan. El resultado es un postre exquisito que seguramente encantará a tus invitados. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de esta irresistible combinación.

Ingredientes:

    • 4 huevos
    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de harina de trigo
    • 1 vaso de vino dulce
    • 1 sobre de levadura en polvo
    • Para el flan: 4 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, caramelo líquido

Preparación:

    • Preparar el bizcocho: Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar la harina tamizada y el vino dulce, integrando todo con movimientos envolventes. Por último, añadir la levadura y mezclar suavemente.
    • Hornear el bizcocho: Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
    • Preparar el flan: Batir los huevos en un bol, agregar la leche condensada y la leche evaporada. Mezclar hasta que esté homogéneo.
    • Montar el postre: Una vez horneado el bizcocho, pincharlo con un tenedor y verter el flan sobre él. Volver a hornear a baño María a 180°C durante unos 40-45 minutos o hasta que cuaje el flan.
    • Enfriar y desmoldar: Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 4 horas. Desmoldar con cuidado y disfrutar de este delicioso bizcocho de vino dulce y flan.

¡Este postre tan original y sabroso será sin duda el protagonista de tus reuniones familiares y celebraciones especiales! ¡Buen provecho!

¡Delicioso postre doble en un solo bizcocho!

¡Prepárate para disfrutar de un postre doble en un solo bizcocho que te sorprenderá! Esta receta combina dos delicias en una sola creación, perfecta para satisfacer tus antojos de manera original y deliciosa. El contraste de sabores y texturas en este postre te dejará con ganas de repetir una y otra vez. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este irresistible manjar!

Los bizcochos o pasteles se mojan fríos o calientes #bizcochomojadito

¿Cómo puedo combinar el bizcocho de vino dulce con un flan para crear un postre delicioso?

Puedes cortar el bizcocho de vino dulce en cubos y utilizarlo como base en el fondo de un molde para flan, luego verter la mezcla de flan encima y hornear. Al desmoldar, tendrás un postre delicioso con la combinación de sabores de ambos elementos.

¿Cuál es la mejor manera de preparar un bizcocho de vino dulce que complemente perfectamente un flan?

La mejor manera de preparar un bizcocho de vino dulce que complemente perfectamente un flan es utilizando vino dulce en la masa y en el almíbar de remojo del bizcocho. Esto ayudará a realzar los sabores y a crear una armonía entre ambos postres.

¿Qué variaciones puedo hacer en la receta tradicional de bizcocho de vino dulce y flan para darle un toque único y creativo?

Puedes agregar frutos secos o trozos de chocolate a la mezcla del bizcocho de vino dulce y flan para darle un toque único y creativo. ¡Delicioso!

Valores nutricionales de Bizcocho de Vino Dulce y Flan

  • Calorías: 300 kcal
  • Proteínas: 6 g
  • Grasas: 15 g
  • Carbohidratos: 35 g
  • Fibra: 2 g
  • Azúcares: 20 g

Deja un comentario