El bizcocho de plátano y chocolate es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de los sabores dulces y suaves del plátano con el intenso sabor del chocolate resulta simplemente irresistible. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un bizcocho esponjoso y jugoso que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100 gramos de chocolate negro troceado
Preparación:
- En un bol, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos.
- En otro bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
- Añade los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla al puré de plátanos. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega la mezcla de harina, azúcar y levadura poco a poco, removiendo constantemente hasta incorporar todos los ingredientes.
- Añade el chocolate troceado a la masa y mezcla suavemente.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Pre calienta el horno a 180°C y hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
- Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de plátano y chocolate. Este bizcocho es perfecto para acompañar una taza de café o té, o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento del día. Pruébalo y verás como se convierte en uno de tus favoritos.
Delicioso bizcocho de plátano y chocolate
El bizcocho de plátano y chocolate es una deliciosa opción para quienes adoran la combinación de sabores dulces y suaves. La mezcla de plátanos maduros con el intenso sabor del chocolate crea una explosión de sabores en cada bocado. Este bizcocho es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre. Su textura esponjosa y húmeda lo convierte en un verdadero placer para el paladar. Además, su aroma inundará tu cocina mientras se está horneando, creando una atmósfera acogedora y llena de tentación. No podrás resistirte a probarlo.
El mejor Bizcocho para desayunos y meriendas SALUDABLES | Auxy
¿Cuál es la mejor receta de bizcocho de plátano y chocolate para hacer en casa?
La mejor receta de bizcocho de plátano y chocolate para hacer en casa es la siguiente:
Ingredientes:
– 3 plátanos maduros
– 200 gramos de harina
– 150 gramos de azúcar
– 100 gramos de mantequilla derretida
– 2 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 pizca de sal
– 100 gramos de chocolate negro troceado
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
Paso 2: En un bol grande, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
Paso 3: Agrega la mantequilla derretida, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar. Mezcla bien.
Paso 4: En otro recipiente aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal.
Paso 5: Añade la mezcla de ingredientes secos al bol de plátano y remueve hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6: Agrega los trozos de chocolate negro y mézclalos en la masa.
Paso 7: Vierte la masa del bizcocho en el molde previamente engrasado.
Paso 8: Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Paso 9: Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y coloca el bizcocho en una rejilla para que se enfríe completamente.
Paso 10: ¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de plátano y chocolate!
Puedes servir este bizcocho como postre o merienda, acompañado de una taza de café o té. ¡Buen provecho!
¿Cómo puedo hacer un bizcocho de plátano y chocolate esponjoso y delicioso?
¡Claro! Aquí tienes una receta para hacer un delicioso bizcocho de plátano y chocolate esponjoso:
Ingredientes:
– 3 plátanos maduros
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 2 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 2 tazas de harina
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de cocoa en polvo
– 1 taza de chispas de chocolate
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde apto para horno.
2. En un tazón grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
3. Agrega el azúcar y la mantequilla derretida al tazón con los plátanos y mezcla bien.
4. Añade los huevos uno a uno, asegurándote de incorporar bien cada uno antes de agregar el siguiente. Luego, agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
5. En otro tazón aparte, tamiza la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la cocoa en polvo.
6. Agrega poco a poco los ingredientes secos al tazón con la mezcla de plátano y chocolate, mezclando con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
7. Finalmente, incorpora las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
8. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y nivelála.
9. Lleva al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
10. Retira del horno y deja enfriar en el molde antes de desmoldar el bizcocho.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de plátano y chocolate esponjoso. Puedes servirlo acompañado de una taza de café o un vaso de leche. ¡Buen provecho!
Recuerda: Siempre es importante seguir las instrucciones de la receta y ajustar los tiempos de cocción según tu horno.
¿Cuáles son los consejos clave para asegurarme de que mi bizcocho de plátano y chocolate salga perfecto cada vez que lo hago?
Espero que estas preguntas te ayuden a obtener la información que necesitas sobre esta deliciosa receta. ¡Disfruta de tu bizcocho de plátano y chocolate!
¡Claro! Aquí tienes algunos consejos clave para asegurarte de que tu bizcocho de plátano y chocolate salga perfecto cada vez que lo hagas:
1. Elige plátanos maduros: Para obtener un sabor más intenso a plátano, es importante utilizar plátanos maduros, ya que estarán más dulces y serán más fáciles de mezclar en la masa.
2. Tritura bien los plátanos: Asegúrate de triturar los plátanos muy bien para que se integren completamente en la masa. Puedes hacerlo con un tenedor o incluso usando una batidora.
3. Añade suficiente chocolate: El chocolate es un ingrediente clave en esta receta, así que asegúrate de añadir suficiente según tu gusto. Puedes utilizar chocolate en trozos, chips de chocolate o incluso cacao en polvo para obtener un sabor más intenso.
4. Mezcla los ingredientes secos por separado: Antes de incorporar los ingredientes secos a la masa, mézclalos bien por separado. Esto ayudará a distribuir de manera uniforme los ingredientes y evitar grumos.
5. No mezcles en exceso: Una vez que hayas incorporado todos los ingredientes, mezcla la masa lo justo y necesario para que todos los ingredientes se integren. Mezclar en exceso puede hacer que el bizcocho quede denso y pesado.
6. Prepara el molde adecuadamente: Asegúrate de engrasar y enharinar el molde antes de verter la masa. Esto ayudará a que el bizcocho se desmolde fácilmente una vez esté listo.
7. Controla el tiempo de cocción: Cada horno es diferente, así que es importante que estés atento al tiempo de cocción. Inserta un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpio, significa que está listo.
8. Deja enfriar antes de desmoldar: Una vez que hayas sacado el bizcocho del horno, déjalo enfriar dentro del molde durante unos minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para enfriar por completo.
Recuerda que la práctica hace al maestro, así que no te desanimes si no sale perfecto en el primer intento. ¡Sigue intentándolo y disfruta de este delicioso bizcocho de plátano y chocolate!
El bizcocho de plátano y chocolate es una deliciosa opción para disfrutar como postre o merienda. A continuación, te presento los valores nutricionales de esta receta:
– Calorías: aproximadamente 250 calorías por porción.
– Grasas: entre 10-15 gramos por porción.
– Carbohidratos: alrededor de 35-40 gramos por porción.
– Proteínas: entre 3-5 gramos por porción.
Recuerda que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las porciones en las que se sirva el bizcocho. Si estás siguiendo una dieta específica, te recomiendo ajustar las cantidades de los ingredientes según tus necesidades.
¡Disfruta de este delicioso bizcocho de plátano y chocolate con moderación!
