Bizcocho esponjoso con claras de huevo

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María

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de bizcocho con clara de huevo? Estás en el lugar indicado. Con ingredientes sencillos y pasos sencillos, podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y delicioso que encantará a todos tus invitados. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tu familia con este postre casero.

Ingredientes:

  • 6 claras de huevo
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • Esencia de vainilla al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho.

2. En un bol, bate las claras de huevo a punto de nieve. Agrega poco a poco el azúcar mientras sigues batiendo hasta obtener un merengue bien firme.

3. Incorpora la harina tamizada de forma envolvente para que la mezcla no pierda volumen.

4. Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, y mezcla suavemente hasta que estén bien integradas.

5. Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y lleva al horno durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

6. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

¡Y listo! Disfruta de este delicioso bizcocho con clara de huevo con un café o té para acompañar. ¡Buen provecho!

Delicioso bizcocho con claras de huevo

El bizcocho con claras de huevo es una opción deliciosa y esponjosa para disfrutar en cualquier momento del día. Las claras de huevo aportan esa textura ligera y aireada que lo hace irresistible, perfecto para acompañar con un café o té caliente. Prepararlo no requiere de muchos ingredientes ni complicaciones, y el resultado vale totalmente la pena. Si te encanta hornear y experimentar en la cocina, esta receta te permitirá crear un postre versátil que puede ser personalizado con diferentes ingredientes y sabores. Atrévete a preparar este bizcocho y sorprende a tus familiares y amigos con un manjar casero y delicioso.

Cuando no tengo tiempo preparo esto con 4 YOGURES, en 2 minutos ¡ sin trigo ! ❤

¿Cómo hacer un bizcocho esponjoso utilizando solo claras de huevo?

Para hacer un bizcocho esponjoso utilizando solo claras de huevo, bate las claras a punto de nieve con azúcar, luego incorpora los ingredientes secos y mezcla con movimientos suaves y envolventes. Hornea a temperatura baja para mantener la esponjosidad.

¿Cuál es la mejor forma de incorporar las claras de huevo a la masa del bizcocho para obtener un resultado perfecto?

Lo mejor es incorporar las claras de huevo a la masa del bizcocho de forma suave y envolvente para mantener la esponjosidad y ligereza del postre.

¿Existen variaciones creativas para preparar un bizcocho con claras de huevo en lugar de huevos enteros?

, se pueden preparar variaciones creativas de bizcocho utilizando solo claras de huevo en lugar de huevos enteros, como por ejemplo un bizcocho de claras a punto de nieve o un bizcocho esponjoso de claras.

Valores nutricionales de la receta de bizcocho con clara de huevo

      • Calorías: 200 por porción
      • Grasas: 6g
      • Proteínas: 8g
      • Carbohidratos: 30g
      • Azúcares: 15g
      • Fibra: 2g

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