El arroz con leche es un postre tradicional muy popular en muchas culturas alrededor del mundo. En esta ocasión, te traigo una deliciosa variante de esta receta clásica: arroz con leche de avena. La avena le dará un toque nutritivo y diferente a este postre, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche de avena
- 1 rama de canela
- 1 trozo de cáscara de limón
- 1/2 taza de azúcar
- Canela en polvo al gusto
Procedimiento:
- En una olla grande, colocar la leche de avena, la rama de canela y el trozo de cáscara de limón. Llevar a fuego medio hasta que hierva.
- Agregar el arroz a la olla y cocinar a fuego lento, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue, durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
- Una vez que el arroz esté cocido, añadir el azúcar y mezclar bien. Cocinar por unos minutos más hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla espese.
- Retirar la rama de canela y la cáscara de limón. Dejar reposar el arroz con leche de avena durante unos minutos antes de servir.
- Repartir en recipientes individuales, espolvorear con canela en polvo al gusto y refrigerar antes de servir si se desea consumir frío.
¡Disfruta de este delicioso arroz con leche de avena que combina lo tradicional con lo saludable en cada bocado!
Delicioso postre: Arroz con leche de avena
El arroz con leche de avena es una variante del clásico postre que resulta ser una opción más saludable y adecuada para aquellos que buscan alternativas sin lácteos. La combinación de la suavidad del arroz cocido con la cremosidad de la leche de avena crea una textura única y deliciosa que seguro deleitará a tu paladar. Es un postre reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día y compartir con tus seres queridos. La canela y la ralladura de limón le aportan un toque aromático y fresco, elevando aún más el sabor de esta delicia. Anímate a probar esta versión diferente de arroz con leche y sorprende a todos con su exquisito sabor. ¡No te arrepentirás!
¿Cómo puedo hacer una versión saludable de arroz con leche utilizando avena en lugar de arroz?
Para hacer una versión saludable de arroz con leche utilizando avena en lugar de arroz, simplemente cocina la avena en leche con canela y edulcorante natural al gusto.
¿Cuál es la mejor proporción de avena y leche para lograr la consistencia perfecta en un arroz con leche de avena?
La mejor proporción de avena y leche para un arroz con leche de avena es 1 taza de avena por cada 4 tazas de leche.
¿Se puede sustituir la leche de vaca por leche vegetal al preparar arroz con leche de avena para hacerlo apto para veganos?
Sí, se puede sustituir la leche de vaca por leche vegetal al preparar arroz con leche de avena para hacerlo apto para veganos.
Valores nutricionales de Receta de arroz con leche de avena
- Calorías: 250 por porción
- Grasas: 6g
- Carbohidratos: 45g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 3g
- Azúcares: 10g
- Calcio: 200mg