Tortitas de pollo en salsa verde: ¡Delicioso plato casero!

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María

Las tortitas de pollo en salsa verde son una receta deliciosa y reconfortante que combina la jugosidad del pollo con el sabor fresco y picante de la salsa verde. Perfectas para un almuerzo o cena especial, estas tortitas son fáciles de hacer y seguramente serán un éxito en tu mesa. Sigue paso a paso esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor.

Ingredientes:

    • 500g de pechuga de pollo
    • 1/2 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 1 manojo de cilantro
    • 1 chile verde
    • Sal y pimienta al gusto
    • Harina
    • Huevos
    • Pan rallado
    • Aceite para freír

Preparación:

    • Pica finamente la cebolla, los ajos, el chile verde y el cilantro.
    • Corta la pechuga de pollo en trozos y colócala en un procesador de alimentos junto con la cebolla, el ajo, el chile verde, el cilantro, sal y pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Forma tortitas con la mezcla de pollo y pásalas por harina, huevo batido y pan rallado.
    • Fríe las tortitas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
    • Para la salsa verde, licúa cilantro, chile verde, ajo, cebolla, sal y agua hasta obtener una salsa suave.
    • Sirve las tortitas de pollo bañadas en la salsa verde y disfruta de este delicioso platillo mexicano.

¡Esperamos que disfrutes de estas exquisitas tortitas de pollo en salsa verde! Una receta llena de sabor y tradición que seguro se convertirá en una de tus favoritas.

Deliciosas Tortitas de Pollo en Salsa Verde

Las tortitas de pollo en salsa verde son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores entre el pollo jugoso y la salsa verde llena de frescura y sabor es simplemente irresistible. Este plato es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente darte un gusto culinario en casa. La salsa verde, con su base de tomatillos, chiles verdes y hierbas aromáticas, aporta un toque vibrante que realza el sabor de las tortitas de pollo. Además, es una receta versátil que se puede adaptar a distintos gustos y preferencias culinarias. ¿Qué esperas para probar estas exquisitas tortitas de pollo en salsa verde?

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¿Cuál es la receta tradicional para preparar tortitas de pollo en salsa verde?

La receta tradicional para preparar tortitas de pollo en salsa verde incluye cocinar las tortitas de pollo, a base de pollo molido, huevo, pan rallado y especias, para luego bañarlas en una salsa verde hecha con tomate verde, chile, cebolla y cilantro.

¿Puedo usar ingredientes sustitutos en la receta de tortitas de pollo en salsa verde?

, puedes usar ingredientes sustitutos en la receta de tortitas de pollo en salsa verde.

¿Cómo puedo hacer que las tortitas de pollo en salsa verde queden más crujientes?

Para hacer que las tortitas de pollo en salsa verde queden más crujientes, puedes rebozarlas con panko en lugar de pan rallado tradicional. Esto ayudará a lograr una textura más crujiente.

Valores nutricionales de la receta de tortitas de pollo en salsa verde

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 20g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 3g
      • Calcio: 150mg
      • Hierro: 2mg

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