Si te encanta el sabor del ajo asado y buscas una receta deliciosa y fácil de pechugas de pollo, ¡has llegado al lugar correcto! En esta receta, el ajo asado le dará un toque especial a las jugosas pechugas de pollo, creando una combinación irresistible. Sigue los siguientes pasos para disfrutar de este sabroso plato en tu próxima comida.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cabeza de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo fresco
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Corta la parte superior de la cabeza de ajo, exponiendo los dientes de ajo.
- Coloca la cabeza de ajo en una bandeja para horno y rocía con aceite de oliva. Envuelve en papel de aluminio.
- Coloca las pechugas de pollo en otra bandeja para horno y sazona con sal, pimienta y tomillo fresco.
- Lleva ambas bandejas al horno y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el ajo asado esté suave.
- Retira del horno y deja reposar unos minutos.
- Sirve las pechugas de pollo acompañadas del ajo asado, exprimiendo los dientes de ajo sobre el pollo para disfrutar de su delicioso sabor.
¡Disfruta de estas deliciosas pechugas de pollo con ajo asado en compañía de tus seres queridos! Este plato sencillo pero lleno de sabor seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!
Deliciosas pechugas de pollo al ajo asado
Deliciosas pechugas de pollo al ajo asado es una receta sencilla y llena de sabor que seguro encantará a toda tu familia. El ajo asado le da un toque aromático y suave que resalta el sabor del pollo, creando una combinación perfecta para cualquier ocasión. Este plato es ideal para una comida reconfortante y fácil de preparar, perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. Las pechugas de pollo quedan jugosas y tiernas, con un sabor intenso a ajo que te hará querer repetir una y otra vez. Anímate a probar estas deliciosas pechugas de pollo al ajo asado y sorprende a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y amor.
¿Cuál es la mejor forma de marinar las pechugas de pollo con ajo asado?
La mejor forma de marinar las pechugas de pollo con ajo asado es mezclar ajo asado machacado, aceite de oliva, limón, sal y pimienta en un recipiente, luego bañar las pechugas con esta mezcla y dejar reposar en el refrigerador por al menos 1 hora antes de cocinar.
¿Qué guarniciones recomiendas para acompañar las pechugas de pollo con ajo asado?
Para acompañar las pechugas de pollo con ajo asado recomendaría guarniciones como puré de papas, verduras al vapor o una ensalada fresca.
¿Cómo puedo lograr que las pechugas de pollo con ajo asado queden jugosas y tiernas?
Para lograr que las pechugas de pollo con ajo asado queden jugosas y tiernas, es importante marinarlas con antelación para que adquieran sabor y se mantengan jugosas durante la cocción. También es recomendable no sobrecocinarlas y taparlas con papel aluminio al hornear para conservar la humedad.
Valores nutricionales de la receta de pechugas de pollo con ajo asado
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 30g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 2g
- Vitamina C: 20mg
- Hierro: 1.5mg