Deliciosas marineras de pollo: receta infalible

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María

Las marineras de pollo son una deliciosa receta tradicional que suele prepararse en diversos países de Latinoamérica. Este platillo combina sabores intensos y variados ingredientes que se mezclan para crear un manjar lleno de sabor y textura. A continuación, te comparto la receta para que puedas disfrutar de unas marineras de pollo caseras y deliciosas.

Ingredientes:

    • 1 kg de pechuga de pollo
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 1 pimiento rojo
    • 1 pimiento verde
    • 1 zanahoria
    • 1 lata de tomate triturado
    • 2 hojas de laurel
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • Comienza por cortar la pechuga de pollo en trozos medianos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
    • En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el pollo para dorarlo. Retira y reserva.
    • En la misma sartén, agrega la cebolla, los ajos, los pimientos y la zanahoria, todo picado en trozos pequeños, y sofríe hasta que estén tiernos.
    • Incorpora el tomate triturado, las hojas de laurel, sal y pimienta al gusto. Deja cocinar por unos minutos.
    • Añade de nuevo el pollo a la sartén y mezcla bien con la salsa. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.
    • Sirve caliente y acompaña las marineras de pollo con arroz blanco o patatas al horno.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de marineras de pollo! Su sabor único y la combinación de ingredientes frescos seguramente te conquistarán en cada bocado.

Deliciosa variante de las marineras clásicas

Las marineras clásicas son un plato tradicional muy popular en la gastronomía española. Sin embargo, siempre se puede innovar y crear deliciosas variantes que sorprendan a los comensales. En esta receta, te presento una versión con un toque especial que hará que las marineras se conviertan en un plato irresistible para cualquier ocasión.

La combinación de sabores y texturas en esta variante de las marineras es simplemente espectacular. La mezcla de ingredientes frescos y de calidad, junto con un proceso de preparación cuidadoso, garantiza un resultado final exquisito que seguro encantará a todos los amantes de la buena cocina. ¡Anímate a probar esta deliciosa versión y sorprende a tus invitados con un plato único y lleno de sabor!

No cocines pechugas de pollo hasta que veas esta receta! Una receta de cena sencilla y deliciosa!

¿Qué es la marinera en Argentina?

En Argentina, la marinera es una salsa a base de tomate, cebolla, pimiento y especias que se utiliza para dar sabor a diferentes platos. Se suele utilizar principalmente en preparaciones de pescado y mariscos, aunque también puede ser utilizada en otros platos como pastas o arroces.

La marinera se caracteriza por su sabor intenso y su textura espesa, que le aporta riqueza a los platos donde se incorpora. Para prepararla, se suelen sofreír las verduras picadas finamente en aceite de oliva hasta que estén bien doradas, luego se añade el tomate triturado y se deja cocinar a fuego lento para que los sabores se concentren.

Esta salsa resulta deliciosa tanto caliente como fría, por lo que se puede utilizar de diversas formas en la cocina. Es una opción versátil y muy sabrosa que sin duda añadirá un toque especial a tus platos.

¡Anímate a probar la marinera en tus recetas argentinas y sorprende a tus comensales con su delicioso sabor!

¿Cuál es la receta tradicional de marineras de pollo?

La receta tradicional de marineras de pollo consiste en pollo troceado y adobado con ajo, limón y especias, luego se fríe y se sirve acompañado de salsa marinera a base de tomate, cebolla, pimiento y cilantro. ¡Delicioso!

¿Cómo se pueden variar los ingredientes en la receta de marineras de pollo para agregarle un toque personal?

Para agregar un toque personal a la receta de marineras de pollo, se pueden variar los ingredientes incluyendo distintas especias o hierbas aromáticas, usar diferentes tipos de vinagre o cítricos para marinar el pollo, o incluso añadir vegetales adicionales como pimientos, zanahorias o champiñones.

¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para unas marineras de pollo jugosas y sabrosas?

El tiempo de cocción ideal para unas marineras de pollo jugosas y sabrosas suele ser de aproximadamente 20-25 minutos a fuego medio-alto. Es importante asegurarse de que no se cocinen en exceso para mantener la jugosidad de la carne.

Valores nutricionales de Receta de Marineras de Pollo

      • Calorías: 350
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 30g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 6g
      • Calcio: 100mg
      • Hierro: 3mg

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