Flautas de Pollo al Horno: ¡Deliciosamente Crujientes!

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María

Las flautas de pollo son un delicioso platillo mexicano que se caracteriza por su sabor y textura crujiente. En esta receta, vamos a preparar unas flautas de pollo horneadas, una opción más saludable que las tradicionales fritas pero igual de deliciosa. Sigue paso a paso esta receta para disfrutar de unas flautas de pollo caseras y sabrosas.

Ingredientes:

    • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
    • 12 tortillas de maíz
    • 1 taza de queso rallado
    • 1 aguacate
    • 1/2 cebolla picada
    • 1 tomate picado
    • 1 chile jalapeño picado (opcional)
    • Sal y pimienta al gusto
    • Crema ácida para acompañar

Preparación:

    • Preparar el relleno: En un tazón, mezclar la pechuga de pollo deshebrada con la cebolla, el tomate, el chile jalapeño, sal y pimienta al gusto.
    • Rellenar las tortillas: Colocar una porción de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla y espolvorear queso rallado encima.
    • Enrollar las flautas: Doblar los extremos de la tortilla sobre el relleno y enrollarla formando una flauta. Colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada.
    • Hornear: Precalentar el horno a 180°C y hornear las flautas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
    • Servir: Servir las flautas de pollo horneadas calientes, acompañadas de aguacate en rebanadas y crema ácida al gusto.

Estas flautas de pollo horneadas son ideales para compartir en reuniones o como una comida ligera. ¡Disfruta de este delicioso platillo mexicano de manera saludable y casera!

Crunchy y deliciosas: Flautas de pollo horneadas

de las comidas más populares en México son las flautas de pollo, unos deliciosos rollos crujientes rellenos de carne tierna y sabrosa. Aunque tradicionalmente se fríen, esta versión horneada resulta igual de sabrosa y saludable. El secreto para lograr unas flautas bien crunchy es asegurarse de que estén bien selladas y doradas en el horno. Perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, estas flautas de pollo horneadas seguramente se convertirán en una opción favorita en tu casa. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con su sabor irresistibles!

¿Cuál es el nombre de las tortillas para flautas?

Las tortillas para flautas suelen llamarse “tortillas de maíz para flautas” en el contexto de recetas.

¿Cuántas calorías tiene una flauta de pollo?

Una flauta de pollo generalmente tiene alrededor de 250 a 300 calorías, dependiendo de los ingredientes y el tamaño de la porción. Es importante tener en cuenta que las calorías pueden variar según la preparación y los condimentos utilizados. Es recomendable consultar la información nutricional de los ingredientes específicos que se empleen en la receta para obtener una cifra más precisa.

¿Qué se acompaña con flautas?

Las flautas suelen acompañarse de diferentes guarniciones que realcen su sabor y textura. Algunas opciones comunes para acompañar las flautas son:

1. Guacamole: La cremosidad del aguacate y los sabores frescos del tomate, cebolla y limón complementan muy bien el crujiente de las flautas.

2. Crema agria: Suaviza y aporta un toque de acidez que equilibra el sabor de las flautas.

3. Salsa roja o verde: Las salsas picantes añaden un toque de calor y sabor extra a las flautas.

4. Ensalada fresca: Una ensalada crujiente con vegetales frescos y aderezos ligeros es una opción refrescante y equilibrada.

¡Experimenta con diferentes combinaciones para descubrir cuál es tu acompañamiento favorito para disfrutar al máximo de tus flautas!

¿Cuántas calorías tiene una flauta?

Una flauta (también conocida como flauta mexicana o taco dorado) generalmente tiene alrededor de 200 a 250 calorías por porción, dependiendo de los ingredientes utilizados y el tamaño de la porción. Las calorías pueden variar si se fríe en aceite o se hornea en horno. Es importante recordar que el valor calórico puede cambiar según los ingredientes y la cantidad de relleno que se le agregue. ¡Disfruta de tu flauta con moderación!

¿Cuál es la mejor manera de sazonar el pollo para unas flautas horneadas deliciosas?

La mejor manera de sazonar el pollo para unas flautas horneadas deliciosas es marinarlo con limón, ajo, comino y pimienta.

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a mis flautas de pollo horneadas para darles un toque especial?

Puedes agregar queso crema, jalapeños en rodajas y aguacate para darle un toque especial a tus flautas de pollo horneadas.

¿Cómo lograr que las flautas de pollo horneadas queden crujientes por fuera y jugosas por dentro?

Para lograr que las flautas de pollo horneadas queden crujientes por fuera y jugosas por dentro, es importante aplicar una capa delgada de aceite en la superficie antes de hornearlas y mantener una temperatura alta durante la cocción. ¡Así obtendrás un resultado perfecto!

Valores nutricionales de la receta de flautas de pollo horneadas

      • Calorías: 200 por porción
      • Grasas: 10g
      • Grasas saturadas: 3g
      • Proteínas: 15g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 2g

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