Dedos de pollo crujientes: ¡Paso a paso con panko!

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María

Los dedos de pollo rebozados en panko son una deliciosa y crujiente opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para compartir como aperitivo o plato principal. Sigue estos sencillos pasos para cocinar unos dedos de pollo irresistibles.

Ingredientes:

    • 500g de pechugas de pollo cortadas en tiras
    • Sal y pimienta al gusto
    • 1 taza de harina de trigo
    • 2 huevos batidos
    • 2 tazas de panko
    • Aceite vegetal para freír

Preparación:

    • Sazonar las tiras de pollo con sal y pimienta al gusto.
    • Pasar cada tira de pollo por la harina, asegurándose de cubrirlas completamente.
    • Sumergir las tiras enharinadas en huevo batido, asegurando que queden bien cubiertas.
    • Empanizar cada tira de pollo con panko, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
    • Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
    • Freír los dedos de pollo empanizados hasta que estén dorados y cocidos por completo, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
    • Retirar del aceite y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
    • Servir caliente y disfrutar de estos deliciosos dedos de pollo rebozados en panko acompañados de tu salsa favorita.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo!

Crujientes y deliciosos dedos de pollo ¡Prepáralos ya!

Los dedos de pollo son un platillo clásico y delicioso que encanta a grandes y pequeños. Su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro los convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Puedes acompañarlos con salsas variadas para darles un toque extra de sabor. ¡Anímate a preparar estos irresistibles dedos de pollo y sorprende a tus seres queridos con un bocado irresistible!

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¿Cuál es la mejor forma de lograr que el rebozado de panko quede crujiente al freír los dedos de pollo?

Para lograr que el rebozado de panko quede crujiente al freír los dedos de pollo, es importante pasarlos por huevo batido y pan rallado dos veces antes de freírlos.

¿Es posible sustituir el panko por otro tipo de pan rallado en esta receta de dedos de pollo?

Sí, es posible sustituir el panko por otro tipo de pan rallado en la receta de dedos de pollo.

¿Qué acompañamiento recomiendas para servir con los dedos de pollo rebozados en panko?

Una salsa de mostaza y miel sería un acompañamiento delicioso para los dedos de pollo rebozados en panko.

Valores nutricionales de Receta de dedos de pollo rebozados en panko receta paso a paso

      • Calorías: 350 por porción
      • Proteínas: 25g por porción
      • Grasas: 20g por porción
      • Carbohidratos: 15g por porción
      • Fibra: 2g por porción
      • Azúcares: 1g por porción

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