Croquetas de pollo caseras

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María

Las croquetas de pechuga de pollo caseras son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o plato principal. Su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro las convierte en un bocado irresistible para toda la familia. A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar estas exquisitas croquetas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

    • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cebolla picada finamente
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1/4 taza de harina
    • 1 taza de leche
    • Sal y pimienta al gusto
    • Pan rallado
    • 2 huevos batidos
    • Aceite para freír

Preparación:

    • En una sartén, calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio.
    • Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
    • Agrega la harina y cocina por unos minutos, removiendo constantemente para evitar grumos.
    • Poco a poco, incorpora la leche mientras continúas mezclando hasta obtener una salsa espesa.
    • Incorpora la pechuga de pollo desmenuzada, salpimienta al gusto y mezcla bien.
    • Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
    • Forma las croquetas con la ayuda de tus manos y pásalas primero por huevo batido y luego por pan rallado.
    • Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes.
    • Retira del fuego y coloca las croquetas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
    • Sirve las croquetas de pechuga de pollo caseras calientes y disfruta de su delicioso sabor.

¡Esperamos que esta receta te inspire a preparar unas croquetas irresistibles que sin duda serán un éxito en tu mesa!

Deliciosas croquetas de pollo caseras

Las croquetas de pollo caseras son un platillo clásico y delicioso que suele gustar a todos en casa. Su exterior crujiente y su interior cremoso las convierten en una opción perfecta para una cena familiar o un aperitivo. La combinación de pollo tierno, bechamel y especias hacen de estas croquetas un bocado irresistible que seguro será todo un éxito en cualquier ocasión. Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tus seres queridos con este manjar casero que no dejarán de disfrutar.

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN Y POLLO (COCINA FÁCIL)

¿De qué ingredientes están hechas las croquetas de pollo?

Las croquetas de pollo están generalmente hechas de pollo cocido y desmenuzado, harina de trigo, leche, mantequilla, cebolla, sal, pimienta y nuez moscada. Estos ingredientes se mezclan para formar una masa que luego se moldea, se reboza en pan rallado y se fríe hasta que queden doradas y crujientes por fuera. ¡Son una delicia!

¿Cuántas calorías tiene una croqueta de pollo casera?

Una croqueta de pollo casera tiene aproximadamente 55 calorías por cada unidad. Es importante tener en cuenta que el tamaño y los ingredientes utilizados en la preparación pueden variar esta cantidad. ¡Disfruta de tus croquetas con moderación!

¿Cuántas calorías tienen las croquetas de pollo congeladas?

Las croquetas de pollo congeladas suelen tener alrededor de 200 calorías por cada 100 gramos. Es importante tener en cuenta que este valor puede variar dependiendo de la marca o los ingredientes específicos utilizados en la preparación. Si estás buscando opciones más saludables, puedes optar por cocinar tus propias croquetas en casa utilizando ingredientes frescos y métodos de cocción más saludables. ¡Disfruta tus croquetas de pollo con moderación!

¿Cómo se escribe croquetas de pollo?

Croquetas de pollo se escribe con la primera letra en mayúscula y el resto en minúscula. Es importante que la palabra “croquetas” lleve acento en la “e” para indicar la pronunciación correcta.

¿Cómo se prepara paso a paso la receta de croquetas de pechuga de pollo caseras?

Se hierve pechuga de pollo, se desmenuza y se mezcla con bechamel y especias. Se forman las croquetas, se rebozan en pan rallado y se fríen en aceite caliente. ¡Listo!

¿Cuál es el secreto para que las croquetas de pechuga de pollo queden cremosas por dentro y crujientes por fuera?

El secreto para que las croquetas de pechuga de pollo queden cremosas por dentro y crujientes por fuera es una buena técnica al freírlas, asegurándote de que el aceite esté caliente pero no demasiado para que se doren de forma uniforme y se cocinen bien por dentro.

¿Qué ingredientes adicionales se pueden añadir a la masa de croquetas de pechuga de pollo para darles un toque especial?

Se pueden añadir queso rallado, cebolla caramelizada y especias como pimentón ahumado a la masa de croquetas de pechuga de pollo para darles un toque especial.

Valores nutricionales de Receta de croquetas de pechuga de pollo caseras

      • Calorías: 200 por croqueta
      • Grasas: 10g por croqueta
      • Proteínas: 15g por croqueta
      • Carbohidratos: 5g por croqueta
      • Fibra: 1g por croqueta

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