Barquitas de pollo mexicanas: ¡Deliciosas y sencillas!

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María

Las barquitas mexicanas de pollo son un platillo delicioso y muy popular en la gastronomía mexicana. Esta receta combina sabores tradicionales con una presentación creativa que seguro sorprenderá a tus invitados. Sigue los pasos a continuación para preparar unas barquitas mexicanas de pollo irresistibles.

Ingredientes:

    • 500g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 lata de frijoles negros escurridos y lavados
    • 1 lata de maíz dulce
    • 1 cucharadita de comino en polvo
    • 1 cucharadita de chile en polvo
    • Sal y pimienta al gusto
    • 12 tortillas de maíz
    • Queso rallado
    • Crema agria
    • Cilantro fresco picado

Preparación:

    • En una sartén grande, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén suaves.
    • Añade el pollo desmenuzado, los frijoles negros, el maíz, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos hasta que todo esté bien combinado y caliente.
    • Calienta las tortillas de maíz en un sartén caliente o en el microondas para que sean más flexibles.
    • Rellena cada tortilla con la mezcla de pollo y verduras, formando una especie de barquita.
    • Coloca las barquitas en una bandeja para horno, espolvorea queso rallado por encima y hornea a 180°C durante unos 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita.
    • Sirve las barquitas calientes, acompañadas de crema agria y cilantro fresco picado.

¡Disfruta de estas deliciosas barquitas mexicanas de pollo en tu próxima reunión o como una cena especial en casa! Su combinación de sabores y texturas las hacen perfectas para cualquier ocasión.

Deliciosas barquitas de pollo mexicanas

Las barquitas de pollo mexicanas son una deliciosa opción para compartir en reuniones o como plato principal en una comida especial. Su combinación de sabores y texturas las hace irresistibles para todos los paladares. Puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos y disfrutar de una experiencia culinaria única. Prepáralas para sorprender a tus invitados o simplemente para consentirte a ti mismo con un platillo lleno de sabor y tradición. ¡No te arrepentirás de probar estas exquisitas barquitas de pollo mexicanas!

¿Cuál es la forma más sencilla de preparar la receta de barquitas mexicanas de pollo?

La forma más sencilla de preparar las barquitas mexicanas de pollo es rellenar tortillas de maíz con pollo deshebrado, verduras, salsa y queso. Luego, se hornean hasta que el queso se derrita y todo esté caliente. ¡Listo para disfrutar!

¿Qué ingredientes son indispensables para hacer unas deliciosas barquitas mexicanas de pollo?

Los ingredientes indispensables son: pollo, tortillas de maíz, salsa de tomate, cebolla, ajo, chile, queso rallado y cilantro.

¿Se puede sustituir el pollo por otra proteína en la receta de barquitas mexicanas sin afectar su sabor?

Sí, se puede sustituir el pollo por otra proteína en la receta de barquitas mexicanas sin afectar su sabor.

Valores nutricionales de la receta de barquitas mexicanas de pollo

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 30g
      • Fibra: 5g

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