Las alas de pollo en salsa de miel y mango
Las alas de pollo en salsa de miel y mango es una receta deliciosa que combina sabores dulces y picantes, ideal para sorprender a tus invitados en una reunión especial o simplemente para disfrutar en familia. La combinación de la dulzura de la miel con el sabor tropical del mango le da un toque único a este platillo que seguro te encantará. Sigue los pasos a continuación para preparar estas deliciosas alas de pollo en salsa de miel y mango.
Ingredientes:
- 1 kg de alas de pollo
- 1 mango maduro
- 1 cucharada de miel
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega las alas de pollo y dóralas por ambos lados hasta que estén bien cocidas y crujientes.
3. Mientras tanto, pela el mango y córtalo en trozos pequeños.
4. En una licuadora, mezcla el mango, la miel, los dientes de ajo picados, el jengibre en polvo, la sal y la pimienta. Tritura hasta obtener una salsa suave.
5. Una vez que las alas de pollo estén listas, vierte la salsa de mango y miel sobre ellas y mezcla bien para que se impregnen con la salsa.
6. Cocina a fuego lento durante unos minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente y las alas estén bien cubiertas.
7. Retira del fuego y sirve las alas de pollo en salsa de miel y mango caliente, acompañadas de arroz blanco o una ensalada fresca.
¡Disfruta de esta exquisita receta que seguramente se convertirá en una de tus favoritas!
Alas de pollo con salsa exótica
Las alas de pollo con salsa exótica son una opción deliciosa y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de crujientes alas de pollo con una salsa exótica aporta un toque especial que sorprenderá a tus invitados. Esta receta es perfecta para servir como entrante en fiestas o reuniones, ¡te garantizo que no quedará ni una ala en el plato! Atrévete a probar esta fusión de sabores y texturas que te transportarán a una experiencia gastronómica única y deliciosa. ¡Anímate a preparar estas alas de pollo con salsa exótica y sorprende a todos con tu habilidad culinaria! ¡Buen provecho!
¿Cuál es la mejor forma de marinar las alas de pollo antes de cocinarlas en salsa de miel y mango?
La mejor forma de marinar las alas de pollo antes de cocinarlas en salsa de miel y mango es mezclar las alas con una marinada de miel, limón, ajo picado, sal y pimienta al gusto, y dejar reposar en el refrigerador por al menos 2 horas para que absorban los sabores.
¿Es mejor hornear o freír las alas de pollo para esta receta en particular?
Hornear las alas de pollo es mejor para esta receta en particular.
¿Se pueden sustituir los mangos frescos por alguna otra fruta en la salsa de miel y mango para las alitas de pollo?
Sí, se puede sustituir los mangos frescos por frutas como papaya, piña o melocotón en la salsa de miel y mango para las alitas de pollo.
Valores nutricionales de Receta de alas de pollo en salsa de miel y mango
- Calorías: 350
- Proteínas: 25g
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 2g
- Azúcares: 12g
