Bacalao Con Pasas en Thermomix

//

María

El bacalao con pasas es una receta tradicional que combina sabores dulces y salados de una manera deliciosa. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar esta exquisita receta de bacalao con pasas utilizando tu Thermomix. Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y originalidad.

Ingredientes:

    • 4 lomos de bacalao desalado
    • 100g de pasas
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 50ml de aceite de oliva
    • 100ml de vino blanco
    • 100ml de caldo de pescado
    • Sal al gusto
    • Pimienta al gusto

Preparación:

    • En primer lugar, pon las pasas en remojo en un bol con agua caliente durante unos 15 minutos.
    • Pela y corta la cebolla y los ajos en trozos. Colócalos en el vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
    • Añade el aceite de oliva y programa la Thermomix 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
    • Agrega el vino blanco y el caldo de pescado, y cocina durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
    • Coloca los lomos de bacalao en el recipiente Varoma, sazona con sal y pimienta, y coloca las pasas escurridas por encima.
    • Coloca el recipiente Varoma en su posición y programa la Thermomix durante 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
    • Una vez pasado el tiempo, retira el Varoma y sirve el bacalao con pasas caliente. ¡Listo para disfrutar!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de bacalao con pasas preparada con tu Thermomix!

Delicioso Bacalao con Pasas en Thermomix

El bacalao con pasas en Thermomix es una receta tradicional muy sabrosa y fácil de preparar. La combinación de las pasas con el sabor del bacalao le da un toque dulce y salado que resulta irresistible para cualquier paladar. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales, o simplemente para disfrutar en la comodidad de tu hogar. La Thermomix facilita el proceso de cocinar este delicioso platillo, ya que permite mezclar los sabores de forma homogénea y cocinar el bacalao a la perfección. Anímate a probar esta receta y descubre por qué es tan popular en la cocina española. ¡Seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos!

¿Cuál es la forma más fácil de preparar Bacalao Con Pasas en Thermomix?

La forma más fácil de preparar Bacalao Con Pasas en Thermomix es seguir una receta rápida y sencilla que combine los ingredientes adecuadamente.

¿Existen variaciones o ingredientes alternativos para la receta de Bacalao Con Pasas en Thermomix?

Sí, se pueden agregar piñones, almendras o aceitunas como ingredientes alternativos para la receta de Bacalao Con Pasas en Thermomix.

¿Cómo puedo asegurarme de que el Bacalao Con Pasas en Thermomix quede jugoso y sabroso al cocinarlo?

Para asegurarte de que el Bacalao con Pasas en Thermomix quede jugoso y sabroso al cocinarlo, es importante no sobrecocinarlo y utilizar buena calidad de bacalao fresco, además de controlar la cantidad de sal que añades al plato.

Valores nutricionales de Receta de Thermomix Bacalao Con Pasas receta

      • Calorías: 300 kcal
      • Grasas: 12g
      • Proteínas: 25g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 8g
      • Sodio: 800mg

Deja un comentario