Pizza de Salmón y Rúcula: ¡Deliciosa combinación!

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María

La pizza de salmón y rúcula es una excelente opción para aquellos que buscan una combinación sofisticada y deliciosa en su pizza casera. El sabor suave y ahumado del salmón se complementa perfectamente con la frescura y el ligero toque picante de la rúcula, creando un bocado realmente especial. A continuación, te presentamos la receta para que puedas disfrutar de esta exquisita pizza en casa.

Ingredientes:

    • Masa para pizza: puedes hacerla en casa siguiendo tu receta favorita o comprarla ya hecha
    • Salmón ahumado: en lonchas finas
    • Rúcula: lavada y escurrida
    • Queso crema: para untar en la base de la pizza
    • Queso mozzarella: rallado
    • Limón: para aderezar la rúcula
    • Aceite de oliva: para rociar la pizza
    • Sal y pimienta: al gusto

Instrucciones:

    • Prepara la masa para pizza y estírala sobre una bandeja apta para horno.
    • Unta la base de la pizza con el queso crema.
    • Distribuye las lonchas de salmón ahumado sobre el queso crema de manera uniforme.
    • Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre el salmón.
    • Lleva la pizza al horno precalentado a temperatura alta y hornea hasta que la masa esté dorada y el queso haya derretido.
    • Mientras tanto, en un bol, mezcla la rúcula con un poco de jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
    • Una vez lista la pizza, retírala del horno y añade la ensalada de rúcula por encima.
    • Corta la pizza en porciones y sirve caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa pizza de salmón y rúcula junto a tus seres queridos en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte con un platillo diferente y lleno de sabor!

Pizza gourmet: salmon y rúcula

La pizza gourmet de salmón y rúcula es una opción deliciosa y sofisticada para los amantes de los sabores refinados. La combinación de la suavidad del salmón ahumado con el toque ligeramente picante de la rúcula hace de esta pizza una verdadera delicia para el paladar. La frescura de los ingredientes se realza con el cremoso queso y el crujiente de la masa, creando una experiencia culinaria única. Ideal para sorprender en una cena especial o simplemente para disfrutar en cualquier ocasión, esta pizza gourmet es un verdadero manjar que no puedes dejar de probar. ¡Sorprende a tus invitados con esta exquisita combinación de sabores!

¿Cómo puedo preparar una deliciosa pizza de salmón y rúcula en casa?

Para preparar una deliciosa pizza de salmón y rúcula en casa, necesitarás una base de pizza, salsa de tomate, rodajas de salmón ahumado, rúcula fresca y queso mozzarella. Extiende la salsa de tomate sobre la base de pizza, coloca las rodajas de salmón y espolvorea el queso mozzarella. Hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. Una vez lista, agrega la rúcula fresca por encima y ¡disfruta!

¿Cuál es la mejor masa para una pizza de salmón y rúcula?

La mejor masa para una pizza de salmón y rúcula es una masa fina y crujiente, ideal para resaltar los sabores delicados de estos ingredientes.

¿Qué ingredientes complementarios puedo agregar a mi pizza de salmón y rúcula para realzar su sabor?

Puedes agregar queso de cabra desmenuzado y piñones tostados para realzar el sabor de tu pizza de salmón y rúcula.

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Valores nutricionales de Receta de pizza de salmón y rúcula

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 20g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 30g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: A, C, D
      • Minerales: Calcio, Hierro, Magnesio

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