Ostras Gratinadas: Delicia en Pintxos

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María

Los pintxos de ostras gratinadas son una deliciosa y sofisticada opción para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. La combinación de la frescura de las ostras con el gratinado de queso y pan crujiente es simplemente exquisita. Sigue esta receta sencilla y disfruta de un bocado lleno de sabor y elegancia.

Ingredientes:

    • Ostras frescas: 12 unidades
    • Pan baguette: 1 unidad
    • Mantequilla derretida: 50g
    • Queso parmesano rallado: 50g
    • Sal y pimienta al gusto
    • Perejil picado: para decorar

Preparación:

    • Primero, abre las ostras con cuidado y retíralas de su concha, separándolas del líquido.
    • Corta el pan baguette en rodajas finas y colócalas en una bandeja para horno.
    • Unta cada rodaja de pan con mantequilla derretida y espolvorea queso parmesano rallado por encima.
    • Coloca una ostra sobre cada rodaja de pan preparada.
    • Condimenta con sal y pimienta al gusto y lleva al horno precalentado a 180°C durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté gratinado y burbujeante.
    • Retira del horno y decora con perejil picado antes de servir.
    • Sirve los pintxos de ostras gratinadas calientes y disfruta de esta exquisita combinación de sabores.

Estos pintxos son ideales para una reunión elegante o como aperitivo en una cena especial. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta sofisticada y deliciosa!

Delicias del mar: Pintxos de ostras gratinadas.

Delicias del mar: Los pintxos de ostras gratinadas son una exquisita combinación de sabores marinos con un toque crujiente y delicado. La frescura de las ostras se potencia con el gratinado que les aporta una textura cremosa y dorada. Este aperitivo es ideal para sorprender a tus invitados en una celebración especial o simplemente para disfrutar en un momento de indulgencia culinaria. La preparación de estos pintxos es sencilla y rápida, permitiendo disfrutar de todo el sabor del mar en cada bocado. Sumérgete en esta experiencia gastronómica y déjate llevar por la magia de las ostras gratinadas.

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¿Cuál es la receta tradicional para preparar pintxos de ostras gratinadas?

La receta tradicional para preparar pintxos de ostras gratinadas incluye ostras frescas, mantequilla, ajo, perejil, pan rallado y queso parmesano.

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer pintxos de ostras gratinadas de manera deliciosa?

Para hacer pintxos de ostras gratinadas de manera deliciosa, necesitarás ostras frescas, mantequilla, ajo, perejil, pan rallado, queso parmesano y limón.

¿Cómo se puede innovar en la receta clásica de pintxos de ostras gratinadas para darles un toque original?

Se puede innovar en la receta clásica de pintxos de ostras gratinadas añadiendo ingredientes como queso azul o toque de limón para darles un toque original.

Valores nutricionales de Receta de Pintxos de Ostras Gratinadas

      • Calorías: 150 kcal por porción
      • Proteínas: 12 g por porción
      • Grasas: 8 g por porción
      • Carbohidratos: 5 g por porción
      • Fibra: 1 g por porción
      • Calcio: 100 mg por porción
      • Hierro: 3 mg por porción

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