El pescado es un alimento delicioso y saludable que se puede preparar de diversas maneras. En esta ocasión, te traigo una receta de pescado con jengibre y pimienta negra que le dará un toque de sabor único y especial. La combinación de estos ingredientes resalta el sabor del pescado y crea una experiencia culinaria excepcional. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de este exquisito plato.
Ingredientes:
- Pescado fresco (como filete de merluza o salmón): 4 piezas
- Jengibre fresco: 1 trozo pequeño (aprox. 2 cm)
- Pimienta negra molida: al gusto
- Sal: al gusto
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Zumo de limón: 2 cucharadas
- Cebollino picado: para decorar
Preparación:
- Lava y seca los filetes de pescado con papel absorbente. Colócalos en un plato y sazónalos con sal y pimienta negra al gusto.
- Ralla el jengibre fresco y espolvorea sobre los filetes de pescado.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de pescado en la sartén y cocina por unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Exprime el zumo de limón sobre el pescado antes de retirarlo del fuego.
- Sirve los filetes de pescado con jengibre y pimienta negra en un plato, espolvorea cebollino picado por encima para decorar y ¡disfruta de este delicioso platillo!
Esta receta de pescado con jengibre y pimienta negra es ideal para una comida ligera y llena de sabor. El jengibre aporta un toque fresco y aromático, mientras que la pimienta negra añade un ligero picor que combina a la perfección con el sabor suave del pescado. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con esta exquisita preparación!
Sabores exóticos: Pescado con jengibre y pimienta negra
Sumérgete en una experiencia culinaria fascinante con esta deliciosa receta de Pescado con jengibre y pimienta negra. La combinación de sabores exóticos y aromas frescos te transportará a un viaje sensorial único. El jengibre aporta un toque picante y cítrico, mientras que la pimienta negra agrega un sabor intenso y ligeramente picante que realza el sabor delicado del pescado. Prepárate para sorprender a tus comensales con este plato lleno de matices y contrastes, perfecto para una comida especial o una cena elegante. Disfruta de la magia de los sabores exóticos en cada bocado y déjate llevar por la exquisitez de esta exquisita combinación de ingredientes frescos y especias aromáticas. ¡Anímate a explorar nuevos horizontes culinarios y sorprende a tu paladar con esta increíble receta!
Pescado Al Jengibre / Ginger Fish.
¿Cuál es la mejor forma de preparar un pescado con jengibre y pimienta negra para resaltar los sabores?
La mejor forma de preparar un pescado con jengibre y pimienta negra para resaltar los sabores es marinar el pescado en una mezcla de jengibre rallado, pimienta negra molida, limón y aceite de oliva antes de cocinarlo a la parrilla o al horno.
¿Qué tipo de pescado se recomienda utilizar al preparar una receta con jengibre y pimienta negra?
Se recomienda utilizar pescado blanco al preparar una receta con jengibre y pimienta negra.
¿Existen variaciones o ingredientes adicionales que se puedan agregar a una receta de pescado con jengibre y pimienta negra para darle un toque especial?
Sí, se pueden agregar ingredientes adicionales como limón, ajo o chiles picantes para darle un toque especial a la receta de pescado con jengibre y pimienta negra.
Valores nutricionales de la receta de pescado con jengibre y pimienta negra
- Calorías: 180 por porción
- Proteínas: 22 gramos
- Grasas: 8 gramos
- Carbohidratos: 3 gramos
- Fibra: 1 gramo
- Vitaminas: A, B6, B12, C
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio
