<h2>Introducción</h2>
Los pepinos rellenos de atún son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o plato principal. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa fresca y ligera para incorporar más verduras y proteínas a su dieta. Además, es muy sencilla de preparar y no requiere de mucho tiempo en la cocina. A continuación, te mostramos cómo hacer estos deliciosos pepinos rellenos de atún.
<h2>Receta de Pepinos Rellenos de Atún</h2>
Ingredientes:
- 2 pepinos
- 1 lata de atún en agua
- 1/4 de cebolla picada
- 2 cucharadas de mayonesa
- Zumo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional)
Instrucciones:
1. Comienza por lavar los pepinos, corta los extremos y pélalos parcialmente, dejando algunas tiras de piel para darle un aspecto decorativo. Luego, córtalos por la mitad a lo largo y retira las semillas con una cuchara.
2. En un bol, mezcla el atún escurrido con la cebolla picada, la mayonesa, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Puedes añadir un poco de perejil picado para darle más sabor.
3. Rellena cada mitad de pepino con la mezcla de atún, procurando que quede bien distribuida.
4. Refrigerar los pepinos rellenos durante al menos 30 minutos antes de servir, para que estén bien frescos.
5. Cuando estén listos para servir, puedes espolvorear un poco más de perejil picado por encima como decoración.
¡Disfruta de estos refrescantes pepinos rellenos de atún como entrante o plato principal en tus comidas! Son ideales para cualquier ocasión y seguro que recibirás muchos elogios por su sabor y presentación. ¡Buen provecho!
Delicia fresca: Pepinos rellenos de atún
Los pepinos rellenos de atún son una opción refrescante y deliciosa para cualquier ocasión, ya sea como entrante o como plato principal en épocas calurosas. La combinación de la frescura del pepino con el sabor del atún crea un contraste exquisito que seguro encantará a tus comensales. Además, esta preparación es muy sencilla de hacer y no requiere de mucho tiempo en la cocina.
¿Cómo puedo preparar de forma sencilla unos pepinos rellenos de atún?
Para preparar pepinos rellenos de atún de forma sencilla, corta los pepinos por la mitad y retira las semillas. Luego, mezcla el atún con mayonesa y condimentos al gusto. Rellena los pepinos con la mezcla anterior y decora con perejil picado. ¡Listo para servir!
¿Qué ingredientes necesito para hacer pepinos rellenos de atún?
Necesitas pepinos, atún en lata, cebolla, tomate, mayonesa y limón.
¿Hay alguna variante creativa para la receta clásica de pepinos rellenos de atún?
Sí, una variante creativa para los pepinos rellenos de atún es agregar aguacate al relleno para darle un toque cremoso y fresco. ¡Delicioso!
Valores nutricionales de la receta de pepinos rellenos de atún
- Calorías: 150 kcal
- Proteínas: 10g
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 12g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, E
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio
