Pastel de Salmón Ahumado: Delicia en tu mesa

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María

El pastel de salmón ahumado es una deliciosa opción para cualquier ocasión especial o celebración. Su exquisito sabor y presentación lo convierten en un plato elegante y sofisticado que sin duda sorprenderá a tus invitados. A continuación, te compartimos una receta sencilla y fácil de seguir para preparar este exquisito pastel.

Ingredientes:

    • 400 gramos de salmón ahumado
    • 200 gramos de queso crema
    • 1 cucharada de eneldo fresco picado
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • Sal y pimienta al gusto
    • Pan de molde sin corteza
    • Para decorar: huevas de salmón, eneldo fresco y rodajas de limón

Preparación:

    • Preparar el relleno: En un bol, mezclar el queso crema con el eneldo picado, el jugo de limón, sal y pimienta. Cortar el salmón ahumado en trozos pequeños y agregarlo a la mezcla. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
    • Armar el pastel: Forrar un molde rectangular con papel film. Colocar una capa de pan de molde en la base del molde. Cubrir con una capa de la mezcla de salmón ahumado. Repetir alternando capas de pan y relleno hasta terminar con una capa de pan en la parte superior.
    • Refrigerar: Cubrir el pastel con papel film y refrigerar durante al menos 4 horas para que tome consistencia.
    • Decorar y servir: Desmoldar el pastel con cuidado sobre un plato de presentación. Decorar la superficie con huevas de salmón, ramitas de eneldo fresco y rodajas de limón.
    • Servir frío: Cortar en porciones y servir frío como entrada o aperitivo. ¡Disfruta de este exquisito pastel de salmón ahumado!

Delicioso pastel de salmón ahumado

El delicioso pastel de salmón ahumado es una opción elegante y sofisticada para cualquier ocasión especial. Su suave textura y sabor intenso hacen que sea un plato que siempre sorprende y conquista a los comensales.

Este pastel combina perfectamente el salmón ahumado con ingredientes cremosos y aromáticos, creando una armonía de sabores que deleitará a los paladares más exigentes.

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¿Cuál es la mejor receta para hacer un pastel de salmón ahumado?

La mejor receta para hacer un pastel de salmón ahumado consiste en mezclar salmón ahumado picado con queso crema, cebolla morada, eneldo fresco, jugo de limón y pimienta al gusto. Luego se refrigera para que tome consistencia antes de servirlo. ¡Delicioso!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar un delicioso pastel de salmón ahumado?

Los ingredientes necesarios para preparar un delicioso pastel de salmón ahumado son salmón ahumado, huevos, nata líquida, queso crema, pan de molde y eneldo.

¿Cómo puedo decorar y presentar un pastel de salmón ahumado de manera atractiva?

Puedes decorar y presentar un pastel de salmón ahumado de manera atractiva colocando rodajas finas de limón y ramitas de eneldo fresco en la parte superior. También puedes añadir algunas alcaparras para darle un toque adicional de color y sabor. ¡Delicioso y visualmente atractivo!

Valores nutricionales de Pastel de Salmón Ahumado

      • Calorías: 350 kcal por porción
      • Grasas: 20g
      • Proteínas: 25g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 2g
      • Azúcares: 2g
      • Sodio: 700mg

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