La pasta brick rellena de marisco es una receta exquisita y elegante que sorprenderá a tus invitados en cualquier ocasión especial. La combinación de sabores del marisco envuelto en una delicada capa de pasta brick crujiente hace de este plato una opción perfecta para una comida sofisticada. A continuación, te mostramos los pasos para preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
- 200g de masa de pasta brick
- 150g de langostinos
- 150g de mejillones
- 150g de calamares
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100ml de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Paso 1: En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Paso 2: Añade los langostinos pelados y cortados en trozos, los mejillones limpios y los calamares cortados en anillas. Saltea todo junto durante unos minutos.
- Paso 3: Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Condimenta con sal y pimienta al gusto y cocina hasta que el marisco esté cocido.
- Paso 4: Extiende una lámina de pasta brick y coloca una porción del relleno de marisco en el centro. Dobla la pasta formando un triángulo y sella los bordes con un poco de agua.
- Paso 5: Fríe las pasta bricks rellenas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- Paso 6: Escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente y sirve caliente.
¡Disfruta de esta deliciosa pasta brick rellena de marisco y sorprende a tus comensales con su sabor y presentación elegante!
Pasta brick rellena: ¡Delicia marina!
La pasta brick rellena de mariscos es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores del mar con la textura crujiente de la pasta brick crea un plato irresistible que seguro encantará a tus invitados. Preparar esta receta es bastante sencillo y el resultado final es realmente sorprendente. Además, puedes personalizar el relleno según tus gustos y preferencias, lo que la convierte en una opción versátil y adaptable a diferentes paladares. Anímate a probar esta delicia marina en tu próxima comida y sorprende a todos con un plato exquisito y lleno de sabor.
¿Cómo puedo preparar una deliciosa pasta brick rellena de marisco en casa?
Para preparar una deliciosa pasta brick rellena de marisco en casa:
1. Cocina los mariscos al gusto.
2. Rellena la pasta brick con los mariscos y otros ingredientes de tu elección.
3. Dobla la pasta brick en forma de sobre y sella bien los extremos.
4. Fríe la pasta brick rellena hasta que esté dorada y crujiente.
5. ¡Disfruta de esta exquisita receta casera!
¿Cuál es la mejor combinación de mariscos para rellenar mi pasta brick de manera exquisita?
La mejor combinación de mariscos para rellenar tu pasta brick de manera exquisita puede ser con langostinos, calamares y vieiras.
¿De qué forma puedo garantizar que mi pasta brick rellena de marisco quede crujiente por fuera y jugosa por dentro?
Para garantizar que tu pasta brick rellena de marisco quede crujiente por fuera y jugosa por dentro, es importante freír en aceite caliente brevemente para lograr la textura crujiente, pero no dejarla demasiado tiempo para que el relleno se mantenga jugoso.
Valores nutricionales de receta de pasta brick rellena de marisco
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 25g
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 35g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, D
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio
