Merluza al vapor con brócoli y coliflor: ¡Delicioso plato saludable!

//

María

La merluza al vapor con brócoli y coliflor es una receta deliciosa, saludable y muy fácil de preparar. En esta receta, la merluza se cocina suavemente al vapor junto con las verduras, lo que permite que todos los sabores se mezclen perfectamente. El resultado es un plato ligero pero lleno de sabor, ideal para una comida equilibrada y nutritiva. ¡Sigue estos pasos para disfrutar de esta exquisita receta en casa!

Ingredientes:

    • 4 filetes de merluza
    • 1 brócoli
    • 1 coliflor
    • Sal al gusto
    • Pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • Lava y corta el brócoli y la coliflor en pequeños ramilletes.
    • En una olla grande con agua hirviendo, coloca una vaporera y añade los ramilletes de brócoli y coliflor. Tapa la olla y deja cocinar al vapor durante unos 5 minutos.
    • Mientras tanto, sazona los filetes de merluza con sal y pimienta al gusto.
    • Coloca los filetes de merluza en la vaporera junto con las verduras y deja cocinar todo junto durante unos 10-15 minutos, o hasta que la merluza esté cocida.
    • Sirve la merluza al vapor con brócoli y coliflor caliente, regada con un chorrito de aceite de oliva por encima.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de merluza al vapor con brócoli y coliflor en la comodidad de tu hogar!

Deliciosa merluza al vapor con vegetales

La merluza al vapor con vegetales es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. El vapor permite que la merluza conserve su jugosidad y sabor, mientras que los vegetales aportan color, textura y nutrientes al plato. Esta receta es ideal para quienes buscan una comida ligera y equilibrada, sin renunciar al placer de saborear un plato exquisito. Anímate a preparar esta deliciosa merluza al vapor con vegetales y sorprende a tu familia o invitados con un platillo lleno de frescura y sabor.

¡No me canso de cocinar esta receta de brócoli y coliflor! ¡Simple y delicioso!

¿Cuál es la mejor forma de sazonar la merluza al vapor con brócoli y coliflor?

La mejor forma de sazonar la merluza al vapor con brócoli y coliflor es utilizando hierbas frescas como el perejil y el tomillo, limón recién exprimido, sal y pimienta al gusto. ¡Delicioso!

¿Cómo puedo mantener la textura y el sabor de la merluza al vapor con brócoli y coliflor?

Para mantener la textura y sabor de la merluza al vapor con brócoli y coliflor, es importante no sobrecocinar los ingredientes.

¿Qué otros ingredientes puedo agregar para realzar el sabor de la receta de merluza al vapor con brócoli y coliflor?

Puedes agregar limón, ajo y perejil para realzar el sabor de la receta de merluza al vapor con brócoli y coliflor.

Valores nutricionales de la receta de merluza al vapor con brócoli y coliflor

      • Calorías: 300 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 12g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 8g
      • Vitamina C: 60mg
      • Calcio: 150mg

Deja un comentario