La merluza a la gallega es un plato tradicional de la cocina española que destaca por su sabor y su sencillez. En esta ocasión, te traigo una receta para preparar merluza a la gallega utilizando Thermomix, una técnica que hará que el plato quede aún más delicioso y con una textura perfecta. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este exquisito plato.
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimentón dulce
- Perejil picado
Preparación:
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
- Colocar las rodajas de patata en la bandeja Varoma.
- Salar los filetes de merluza y colocarlos encima de las patatas en la bandeja Varoma.
- Pelar y trocear la cebolla y los ajos, echarlos en el vaso de la Thermomix junto con el aceite. Programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añadir pimentón dulce al vaso y mezclar durante 10 segundos a velocidad 1.
- Verter esta mezcla sobre la merluza y las patatas en la bandeja Varoma.
- Agregar agua al vaso de la Thermomix, colocar el Varoma en su posición y programar 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo, espolvorear perejil picado por encima y servir caliente.
Con estos sencillos pasos, habrás preparado una exquisita merluza a la gallega con Thermomix que seguro encantará a todos los comensales. ¡Buen provecho!
Deliciosa merluza gallega con Thermomix
La merluza gallega es un plato tradicional y delicioso que se puede preparar de forma sencilla con la ayuda de la Thermomix. Su frescura y calidad hacen que sea un platillo muy apreciado en la gastronomía española. Con esta receta, podrás disfrutar de todo su sabor y textura de manera fácil y rápida. La combinación de ingredientes frescos y el uso adecuado de la Thermomix te permitirán obtener un resultado espectacular que sorprenderá a tus invitados. ¡Anímate a preparar esta exquisita merluza gallega y disfruta de un plato tradicional lleno de sabor!
¿Cómo puedo preparar una deliciosa receta de merluza a la gallega utilizando mi Thermomix?
Para preparar una deliciosa receta de merluza a la gallega con tu Thermomix, primero coloca en el vaso aceite, cebolla y ajo. Luego, añade tomate triturado, pimentón y vino blanco y sofríe. Después, pon las rodajas de merluza y programa Varoma por 20 minutos. ¡Y listo! ¡A disfrutar!
¿Cuál es la forma más fácil y rápida de cocinar merluza a la gallega con la ayuda de mi Thermomix?
La forma más fácil y rápida de cocinar merluza a la gallega con tu Thermomix es seguir una receta específica para ello, que puedes encontrar en el libro de instrucciones o en sitios web especializados.
¿Qué ingredientes necesito y cuál es el paso a paso para hacer una sabrosa receta de merluza a la gallega en mi Thermomix?
Los ingredientes que necesitas para la receta de merluza a la gallega en Thermomix son: merluza, patatas, aceite de oliva, ajo, pimentón dulce, sal y perejil.
El paso a paso es el siguiente:
1. Cortar las patatas en rodajas y colocarlas en el recipiente Varoma.
2. Colocar la merluza en el recipiente principal.
3. En el vaso de la Thermomix, sofreír el ajo con aceite.
4. Añadir el pimentón y mezclar bien.
5. Verter esta mezcla sobre la merluza.
6. Programar la Thermomix para cocinar al vapor durante el tiempo necesario.
7. Servir la merluza con las patatas, añadir un poco de perejil picado y ¡listo!
Valores nutricionales de Receta de Merluza a la Gallega Thermomix
- Calorías: 380 kcal
- Proteínas: 25g
- Grasas: 18g
- Carbohidratos: 30g
- Fibra: 5g
- Colesterol: 70mg
- Sodio: 800mg
- Azúcares: 4g