Langostinos al Gruyere: Delicia de Mar y Queso

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María

Los langostinos al gruyere son una deliciosa opción para deleitar a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa. La combinación de langostinos y queso gruyere crea una mezcla de sabores cremosos y aromáticos que sin duda encantará a todos los amantes de la buena cocina. Sigue esta receta paso a paso para preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

    • Langostinos: 500 g, pelados y limpios
    • Mantequilla: 50 g
    • Cebolla: 1, picada finamente
    • Ajo: 2 dientes, picados
    • Harina: 2 cucharadas
    • Leche: 1 taza
    • Queso gruyere: 150 g, rallado
    • Pan rallado: 2 cucharadas
    • Sal y pimienta: al gusto

Preparación:

    • En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
    • Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
    • Añade la harina y cocina por un par de minutos, revolviendo constantemente.
    • Poco a poco, incorpora la leche mientras sigues revolviendo para evitar grumos.
    • Cuando la salsa comience a espesar, agrega el queso gruyere rallado y mezcla hasta que se derrita por completo.
    • Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
    • Añade los langostinos a la salsa y cocina por unos minutos hasta que estén cocidos.
    • Coloca los langostinos en cazuelitas individuales y espolvorea con un poco de pan rallado.
    • Gratina en el horno precalentado a 200°C durante unos minutos, hasta que el pan rallado esté dorado y crujiente.
    • Sirve los langostinos al gruyere calientes y disfruta de este manjar gourmet.

Con esta receta de langostinos al gruyere, sorprenderás a tus comensales con un plato sofisticado y delicioso. ¡Buen provecho!

Delicias de mar y queso: Langostinos al Gruyère.

Los langostinos al Gruyère son una combinación exquisita de sabores marinos y quesosos que deleitarán tu paladar en cada bocado. La jugosidad de los langostinos se mezcla a la perfección con el sabor intenso y cremoso del queso Gruyère, creando una armonía gastronómica única. Este platillo es ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para darte un capricho culinario en casa. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada mordisco, acompañado de una textura suave y delicada que se deshace en tu boca. ¡Anímate a preparar estos deliciosos langostinos al Gruyère y déjate conquistar por su irresistible sabor!

5 RECETAS de LANGOSTINOS FÁCILES para TRIUNFAR en casa SIN repetir menú 😉

¿Cuál es la mejor forma de preparar langostinos al gruyere para que queden jugosos y llenos de sabor?

La mejor forma de preparar langostinos al gruyere para que queden jugosos y llenos de sabor es cocinarlos brevemente a la plancha con mantequilla y ajo, luego añadir salsa de queso gruyere y gratinar en el horno hasta que estén dorados. ¡Deliciosos!

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer una deliciosa receta de langostinos al gruyere en casa?

Para hacer langostinos al gruyere en casa necesitarás langostinos, queso gruyere, mantequilla, ajo, perejil, vino blanco y pan rallado. ¡Deliciosos!

¿Existen variantes o adaptaciones para la receta tradicional de langostinos al gruyere que puedan sorprender a los comensales?

, existen variantes o adaptaciones para la receta tradicional de langostinos al gruyere que pueden sorprender a los comensales, como por ejemplo prepararlos en salsa de coco o en escabeche de mango.

Valores nutricionales de la receta de langostinos al gruyere

      • Calorías: 350 kcal
      • Grasas: 20g
      • Proteínas: 30g
      • Carbohidratos: 10g
      • Fibra: 2g
      • Azúcares: 3g

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