Empanadas de jurel: ¡Delicioso sabor a mar!

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María

Las empanadas de jurel son un delicioso platillo que combina la frescura y sabor característicos de este pescado con el irresistible toque crujiente de la masa. A continuación, te presentamos una receta sencilla y sabrosa para que puedas disfrutar de unas empanadas de jurel en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

    • 500g de filete de jurel en trozos
    • 1 cebolla picada
    • 1 pimiento rojo picado
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 tomate picado
    • 1 cucharadita de comino
    • 1 cucharadita de paprika
    • Sal y pimienta al gusto
    • Masa para empanadas
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate hasta que estén dorados.
    • Agrega los trozos de jurel y condimenta con el comino, la paprika, sal y pimienta. Cocina por unos minutos hasta que el pescado esté cocido.
    • Extiende la masa para empanadas y coloca una porción del relleno de jurel en el centro de cada disco de masa.
    • Dobla la masa formando la empanada y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.
    • Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
    • Sirve las empanadas de jurel calientes y ¡disfruta!

¡Esperamos que esta receta de empanadas de jurel sea de tu agrado y puedas deleitarte con su exquisito sabor!

Deliciosas empanadas de jurel

Las empanadas de jurel son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier momento del día. Su relleno jugoso y sabroso, combinado con la masa crujiente, las convierte en un bocado irresistible para compartir en reuniones familiares o simplemente disfrutar como un antojo delicioso. El jurel aporta su sabor característico y sus beneficios nutricionales, siendo una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, ideales para cuidar de nuestra salud cardiovascular.¡Anímate a preparar estas empanadas y sorprende a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y tradición!

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¿Cuál es la receta tradicional de empanadas de jurel?

La receta tradicional de empanadas de jurel incluye un relleno de jurel cocido y desmenuzado, cebolla, ajo, ají y condimentos al gusto, todo envuelto en masa de empanada y frito u horneado hasta que esté dorado.

¿Cómo puedo hacer empanadas de jurel con un toque original?

Puedes hacer empanadas de jurel con un toque original añadiendo maíz y pimentón rojo al relleno. ¡Deliciosas y diferentes!

¿Qué ingredientes son necesarios para preparar unas deliciosas empanadas de jurel en casa?

Para preparar unas deliciosas empanadas de jurel en casa necesitarás: jurel en lata, masa para empanadas, cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, comino, pimienta, sal y aceite para freír. ¡Buen provecho!

Valores nutricionales de receta de empanadas de jurel

      • Calorías: 300 por empanada
      • Grasas totales: 15g
      • Grasas saturadas: 5g
      • Colesterol: 50mg
      • Sodio: 400mg
      • Carbohidratos: 25g
      • Fibra: 2g
      • Proteínas: 18g

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