Empanadas de atún: ¡Deliciosas y mexicanas!

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María

Las empanadas de atún son un platillo típico de la gastronomía mexicana que se caracterizan por su delicioso sabor y su versatilidad a la hora de comerlas. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas empanadas de atún mexicanas que seguramente serán un éxito en tu mesa. Sigue estos simples pasos y sorprende a tus invitados con este exquisito bocado.

Ingredientes:

    • 1 lata de atún en agua
    • 1 cebolla picada
    • 1 pimiento picado
    • 2 tomates picados
    • Aceitunas verdes picadas al gusto
    • 1 chile jalapeño picado (opcional)
    • Sal y pimienta al gusto
    • Masa para empanadas
    • Huevo batido para barnizar

Preparación:

    • Preparar el relleno: En una sartén, sofreír la cebolla, el pimiento y el chile jalapeño hasta que estén dorados. Agregar el atún desmenuzado, los tomates, las aceitunas, la sal y la pimienta. Cocinar por unos minutos y reservar.
    • Armar las empanadas: Extender la masa para empanadas y cortar círculos del tamaño deseado. Colocar una porción de relleno en cada círculo y cerrar formando una media luna. Presionar los bordes con un tenedor para sellar.
    • Hornear: Colocar las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada. Barnizar con huevo batido y llevar al horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
    • Servir: Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir. Puedes acompañar las empanadas de atún con guacamole, salsa picante o una ensalada fresca. ¡Disfruta!

Estas deliciosas empanadas de atún son ideales para cualquier ocasión, ya sea como un aperitivo, un almuerzo ligero o simplemente para disfrutar en reuniones con amigos y familiares. ¡Anímate a prepararlas y déjate conquistar por su sabor mexicano!

Delicias del mar: Empanadas de atún mexicanas

Las empanadas de atún mexicanas son una deliciosa opción para disfrutar en familia o con amigos. El sabor único y la textura crujiente de la masa harán que este platillo sea todo un éxito en cualquier reunión. La combinación de ingredientes frescos y el toque picante característico de la cocina mexicana le dan un giro especial al clásico relleno de atún. Prepáralas en casa siguiendo unos simples pasos y sorprende a todos con este manjar marino. ¡No te arrepentirás de probar estas delicias del mar!

¿Cuál es la mejor forma de preparar el relleno para unas empanadas de atún mexicanas deliciosas?

La mejor forma de preparar el relleno para unas empanadas de atún mexicanas deliciosas es saltear cebolla, ajo y pimiento en una sartén con aceite de oliva, luego añadir atún en lata escurrido y desmenuzado, sazonar con sal, pimienta, comino y orégano, y por último incorporar un poco de salsa de tomate y dejar cocinar unos minutos antes de rellenar las empanadas.

¿Qué tipo de masa es ideal utilizar para unas empanadas de atún mexicanas crujientes por fuera y suaves por dentro?

Para unas empanadas de atún mexicanas crujientes por fuera y suaves por dentro, la masa ideal es la masa quebrada.

¿Qué ingredientes adicionales se pueden agregar a las empanadas de atún mexicanas para darles un toque especial?

A las empanadas de atún mexicanas se les puede agregar ingredientes como chile chipotle, queso Oaxaca o aguacate para darles un toque especial.

Valores nutricionales de receta de empanadas de atún mexicanas

      • Calorías: 250 por empanada
      • Grasas: 12g
      • Proteínas: 15g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 3g
      • Vitaminas: A, B12, D
      • Minerales: Hierro, Zinc, Calcio

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