Dorada al horno con limón y tomillo

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María

Me alegra poder compartir contigo una deliciosa receta de dorada al horno con limón y tomillo. La dorada es un pescado muy apreciado por su sabor suave y su carne tierna, ideal para preparar al horno y realzar su sabor con ingredientes frescos y aromáticos como el limón y el tomillo. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de este exquisito plato en tu mesa.

Ingredientes:

  • 1 dorada entera, limpia y sin escamas
  • 1 limón
  • Ramitas de tomillo fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Lava la dorada y sécala con papel absorbente.
3. Coloca la dorada en una bandeja de horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.
4. Exprime el jugo de medio limón sobre la dorada, asegurándote de que quede bien impregnado.
5. Coloca rodajas de limón en el interior del pescado y algunas ramitas de tomillo fresco.
6. Rocía un poco más de aceite de oliva sobre la dorada y sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Hornea la dorada durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por completo.
8. Una vez lista, retira la dorada del horno y sirve caliente.
9. Puedes acompañar la dorada al horno con una ensalada fresca o unas patatas asadas.

¡Disfruta de esta dorada al horno con limón y tomillo, una receta sencilla y sabrosa que seguro encantará a tus comensales!

Dorada al horno: Delicia con limón y tomillo

La dorada al horno con limón y tomillo es una delicia que combina sabores frescos y aromáticos en cada bocado. El limón aporta un toque cítrico y refrescante que realza el sabor suave y delicado de la dorada, mientras que el tomillo agrega notas herbales y aromáticas que complementan perfectamente el pescado. Al cocinarla al horno, la dorada se mantiene jugosa y tierna, permitiendo que todos los sabores se mezclen de forma armoniosa. Este plato es ideal para una comida ligera y saludable, perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en un día cualquiera. ¡Anímate a preparar esta exquisita receta y sorprende a tus comensales con su maravilloso sabor!

¿Cuántas calorías tiene una dorada al horno?

Una dorada al horno tiene aproximadamente 180 calorías por cada 100 gramos de pescado. Es una opción saludable y baja en calorías para incluir en tu dieta. Además, al hornearla con especias y hierbas aromáticas, puedes agregar sabor sin aumentar significativamente su contenido calórico. ¡Disfruta de esta deliciosa receta baja en calorías!

¿Cuál es el peso máximo de una dorada?

En el contexto de recetas, el peso máximo de una dorada puede variar dependiendo del tamaño del pescado y de la región donde se encuentre. Normalmente, las doradas pueden llegar a pesar entre 500 gramos y 2 kilogramos, siendo los ejemplares más grandes los que superan este último peso. Es importante tener en cuenta el tamaño del pescado al preparar recetas, ya que influye en el tiempo de cocción y en la cantidad de porciones que se pueden obtener.

¿Cuál es la temperatura recomendada para cocinar la dorada al horno con limón y tomillo?

La temperatura recomendada para cocinar la dorada al horno con limón y tomillo es de 180 grados Celsius.

¿Cuánto tiempo se debe dejar marinar la dorada antes de hornearla con limón y tomillo?

Se debe dejar marinar la dorada por al menos 30 minutos antes de hornearla con limón y tomillo.

¿Qué acompañamiento sugerirías para servir con la dorada al horno con limón y tomillo?

Una ensalada fresca de aguacate y tomate sería un delicioso acompañamiento para la dorada al horno con limón y tomillo.

Valores nutricionales de receta de dorada al horno con limón y tomillo

      • Calorías: 250 kcal
      • Grasas: 12g
      • Proteínas: 30g
      • Carbohidratos: 5g
      • Fibra: 2g
      • Azúcares: 1g
      • Colesterol: 60mg
      • Sodio: 400mg

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