Deliciosas croquetas de atún fritas

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María

Las croquetas de atún fritas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su exterior crujiente y su interior cremoso hacen de este platillo una opción irresistiblemente sabrosa que encantará a toda la familia. A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar estas exquisitas croquetas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

    • 2 latas de atún en agua
    • 1 cebolla pequeña
    • 2 dientes de ajo
    • 3 cucharadas de harina
    • 1 taza de leche
    • Pan rallado
    • 2 huevos
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite para freír

Preparación:

    • En un sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados finamente hasta que estén dorados.
    • Agrega el atún escurrido y desmenuzado. Salpimienta al gusto y cocina por unos minutos.
    • Añade la harina y mezcla bien para formar una pasta.
    • Poco a poco, incorpora la leche mientras sigues revolviendo para evitar grumos. Cocina hasta obtener una mezcla espesa.
    • Deja enfriar la mezcla y forma las croquetas con las manos, dándoles la forma deseada.
    • Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado.
    • Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
    • Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
    • Sirve las croquetas de atún calientes y disfruta de su delicioso sabor.

¡Esperamos que disfrutes esta receta de croquetas de atún fritas tanto como nosotros! Son ideales como aperitivo, plato principal o incluso para llevar en un picnic. ¡Buen provecho!

Deliciosa receta de croquetas de atún fritas.

Las croquetas de atún fritas son una delicia que todos deberían probar al menos una vez en la vida. Su sabor suave y textura crujiente las hacen irresistibles para cualquier amante de la comida casera. La combinación de atún, perejil, cebolla y especias crea un relleno jugoso y lleno de sabor que se complementa a la perfección con el crujiente exterior dorado. Ya sea como aperitivo, plato principal o acompañamiento, estas croquetas son una opción versátil y deliciosa que seguro sorprenderá a tus comensales. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de un bocado irresistible!

Después de esta receta no comerás Atún de otra manera

¿Cuántas calorías tiene 1 croqueta de atún?

Una croqueta de atún casera de tamaño promedio tiene aproximadamente 60 calorías. Es importante recordar que este valor puede variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados en la preparación.

¿Cuántas calorías tiene una croqueta de atún con papa?

Una croqueta de atún con papa tiene aproximadamente 100 calorías por unidad, dependiendo del tamaño y de los ingredientes utilizados en la receta. Es importante recordar que el valor calórico puede variar si se fríe o se hornea la croqueta.

¿Cuánto pesa una croqueta de atún?

Una croqueta de atún suele pesar aproximadamente 20 gramos. Sin embargo, el peso puede variar según el tamaño y la receta utilizada.

¿Cuál es la mejor forma de darle sabor a las croquetas de atún fritas?

La mejor forma de darle sabor a las croquetas de atún fritas es añadiendo ingredientes como cebolla, ajo, perejil y limón en la mezcla antes de formarlas y freírlas. También puedes incorporar especias como pimienta, comino o pimentón, para potenciar su sabor.

¿Se puede reemplazar el atún en la receta de croquetas por otro tipo de pescado?

, se puede reemplazar el atún en la receta de croquetas por otro tipo de pescado.

¿Cómo lograr que las croquetas de atún fritas queden crujientes por fuera y suaves por dentro?

Para lograr que las croquetas de atún fritas queden crujientes por fuera y suaves por dentro, es importante refrigerar la masa antes de formarlas y empanarlas. Además, freírlas en aceite caliente a fuego medio-alto

Valores nutricionales de la receta de croquetas de atún fritas

    • Calorías: 250 kcal por porción
    • Grasas: 15g
    • Grasas saturadas: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Carbohidratos: 20g
    • Azúcares: 2g
    • Fibra: 1g
    • Sodio: 400mg

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