Bacalao al Horno con Ajos Asados

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María

El bacalao al horno con ajos asados es un plato delicioso y muy fácil de preparar. El bacalao es un pescado que se puede cocinar de muchas maneras, pero al horno queda especialmente jugoso y sabroso. Combinado con los sabores suaves de los ajos asados, este plato se convierte en una verdadera delicia para el paladar. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito plato en casa.

Ingredientes:

  • 4 lomos de bacalao desalado
  • 8 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pela los ajos y córtalos en láminas finas.
3. En una bandeja para horno, coloca los lomos de bacalao y distribuye las láminas de ajo por encima.
4. Salpimenta al gusto y rocía con un generoso chorro de aceite de oliva.
5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el bacalao esté cocido y los ajos estén dorados.
6. Retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso bacalao al horno con ajos asados en la comodidad de tu hogar. Acompaña este plato con unas patatas asadas o una ensalada fresca para una comida completa y satisfactoria. ¡Buen provecho!

Delicioso bacalao al horno con ajos asados

Claro, aquí tienes:

El bacalao al horno con ajos asados es una deliciosa y sencilla receta que destaca por su sabor intenso y su presentación elegante. La combinación de la suavidad del pescado con el aroma y dulzor de los ajos asados crea un plato irresistible para los amantes de la cocina mediterránea. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia de una comida reconfortante. Además, su preparación es bastante rápida y no requiere de ingredientes complicados, lo que la convierte en una excelente elección para cualquier ocasión. ¡Anímate a cocinar este exquisito plato y disfruta del éxito asegurado!

¿Cuál es la mejor forma de preparar el bacalao al horno para que quede jugoso y con un sabor delicioso?

La mejor forma de preparar el bacalao al horno para que quede jugoso y con un sabor delicioso es sumergiéndolo en leche durante unas horas antes de cocinarlo.

¿Cómo se pueden asar los ajos para que le den un toque especial a la receta de bacalao al horno?

Para darle un toque especial a la receta de bacalao al horno, se pueden asar los ajos previamente.

¿Existen variaciones o ingredientes adicionales que se puedan añadir a la receta clásica de bacalao al horno con ajos asados para darle un giro diferente?

Sí, se pueden agregar ingredientes como tiras de pimientos asados, tomates cherry o aceitunas negras para darle un giro diferente a la receta clásica de bacalao al horno con ajos asados.

Valores nutricionales de “Receta de bacalao al horno con ajos asados”

      • Calorías: 250
      • Proteínas: 30g
      • Grasas: 12g
      • Carbohidratos: 5g
      • Fibra: 2g
      • Vitaminas: A, B6, B12, C
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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