Atún a la Col con Chipotle: Delicia Picante

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María

El atún es un alimento muy versátil y saludable que se puede preparar de diversas formas para disfrutar de su delicioso sabor. En esta receta, te enseñaré a preparar unos deliciosos atunes a la col con chipotle, que combinan la frescura del pescado con el picante y ahumado del chipotle. Esta receta es perfecta para una comida ligera y sabrosa, ¡espero que la disfrutes!

Ingredientes:

    • 4 filetes de atún fresco
    • 1 col mediana
    • 2 chipotles adobados
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • Lava la col y córtala en juliana fina.
    • En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
    • Agrega los dientes de ajo picados y los chipotles adobados, y sofríe por unos minutos.
    • Añade la col picada a la sartén y cocina hasta que esté tierna.
    • En otra sartén, sella los filetes de atún por ambos lados con un poco de sal y pimienta al gusto.
    • Sirve la col en un plato, colocando encima los filetes de atún. Puedes decorar con unas rodajas de limón.

¡Listo! Ya tienes listos tus atunes a la col con chipotle para disfrutar. Acompáñalos con arroz blanco o una ensalada fresca, ¡buen provecho!

Delicia de atún a la col con chipotle

Delicia de atún a la col con chipotle es una receta que combina sabores intensos y contrastantes de manera exquisita. El atún, con su sabor característico y su textura firme, se complementa a la perfección con la suavidad de la col y el picante ahumado del chipotle. Esta preparación es ideal para sorprender a tus invitados con un plato innovador y sabroso que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. La combinación de ingredientes frescos y el toque picante del chipotle hacen de esta delicia de atún a la col con chipotle una elección perfecta para una comida especial o simplemente para disfrutar de un platillo diferente y lleno de sabor.

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¿Cómo puedo preparar una deliciosa receta de atún a la col con chipotle en casa?

Puedes preparar una deliciosa receta de atún a la col con chipotle en casa salteando atún en trozos con col picada y añadiendo salsa de chipotle al gusto. ¡Sencillo y sabroso!

¿Qué ingredientes necesito para hacer un atún a la col con chipotle sabroso y picante?

Para hacer un atún a la col con chipotle sabroso y picante necesitas atún fresco, col, chipotle en adobo, limón, sal y pimienta.

¿Existen variaciones de la receta de atún a la col con chipotle para adaptarla a diferentes gustos y dietas?

, se pueden hacer variaciones de la receta de atún a la col con chipotle para adaptarla a diferentes gustos y dietas, como por ejemplo utilizando coliflor en lugar de col para hacerla más ligera o ajustando la cantidad de chipotle según el nivel de picante deseado.

Valores nutricionales de receta de atún a la col con chipotle

      • Calorías: 300 kcal
      • Grasas: 15g
      • Proteínas: 25g
      • Carbohidratos: 10g
      • Fibra: 5g
      • Calcio: 150mg

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